Основные продукты – постные говядина и свинина, куриное и индюшачье мясо, все кисломолочные продукты, нежирные овечий сыр, каши на воде с приправами, все овощи, бобовые, хурма, айва, облепиха, яблоки, лимоны. Надо исключить жареное.

Нежелательны чай и кофе – лучше привыкнуть просто к теплой воде.

Если желчь густая (а это проявляется в изжоге и ощущении горечи во рту), актуален такой рецепт разжижения желчи. Перемешать 1 л капустного рассола, 400 г сливочного масла и сок 4 лимонов. За сутки до приема ничего не есть, допустимы лишь 2 стакана кефира в течение дня. Принимать по 100 г смеси через каждые 25 минут. В день лечения ничего больше не есть, в крайнем случае, для подавления чувства голода выпить немного кефира. После процедуры приложить грелку к правому боку. После лечения в течение 10–15 дней пить слабый, 10 %-ный настой фенхеля, ромашки, бессмертника, кукурузных рылец – это желчегонное средство.

Рецепт выгона из желчного пузыря песка и мелких камней (диаметром от 2 до 4 мм): крупный изюм очистить от косточек, вложить в него 1 горошину черного перца, разжевывать и съедать по одной изюминке. Количество вложенных горошин повышается по 1 штуке с 1 до 10 и затем так же понижается с 10 до 1 в день. Итого курс лечения 19 дней. Эту процедуру производить на ночь (печень – ночной орган). Этот же метод пригоден для выгона камней из печени и почек. Если процедура профилактическая, максимальная доза горошин – 5 штук. Производить ее можно раз в году.

Поскольку возможны смешанные типы – Ветер-Слизь, Ветер-Желчь и Слизь-Желчь, людям, относящимся к этим трем типам, следует выбрать пересекающиеся качества из рекомендаций питания для каждой из двух составляющих. Кроме того, важны следующие специфические особенности.

Типу Ветер-Слизь показан горячий сладкий (с медом) чай, особенно хорош имбирный напиток. Все должно быть теплым, ничего не следует есть из холодильника. Если едите творог, заранее вынимайте его из холодильника – пусть примет комнатную температуру. Холод вызывает застойные явления, поэтому холодные продукты не позволяют сбросить лишний вес.

Тип Ветер-Желчь может успокаиваться сладким, используя мед, вместо крепкого чая лучше пить травяные настои с применением валерианы или фруктовые чаи.

Тип Слизь-Желчь должен помнить: если в обед съел что-либо острое, на ужин нужна горечь для отгона желчи.

Россия, как известно, холодная страна. А Тибет, казалось бы, бесконечно от нас далекий, как и Монголия, находится на втором месте после России по рейтингу морозности. Поэтому принципы тибетской медицины, связанные с теплосберегающими ресурсами организма, совсем не так далеки от жителей нашей страны, как можно было бы думать.

Чтобы свалиться с простудой в зимнее время, совсем не обязательно подхватывать вирусную инфекцию, передающуюся воздушно-капельным путем. В полости рта каждого из нас постоянно «проживают» около 3 миллионов микроорганизмов, которые только и ждут, когда мы ослабнем и дадим им возможность начать атаку. С движением крови и энергии по организму микробы «продвигают» различные болезни, выбирая своей мишенью сердце, почки, суставы, кожу или любой другой орган.

Поэтому, с точки зрения тибетской медицины, защиты от каждой возможной болезни, связанной с простудой, не может быть. Есть единая, общая защита для всего организма – иммунитет, повышая который, мы снижаем вероятность появления любой из возможных болезней. Тибетские врачи уделяют внимание не заболеваниям, а системе их недопущения. Всех болезней не перелечишь. А вот не допустить можно все разом. С этой позиции давайте и посмотрим на такую, на первый взгляд, безобидную «сезонную» простуду, которые многие и заболеванием-то не считают, перенося ее на ногах.