– Первый заказ! – объявил Николаевич. – Омлет с гренками и чай. Технологической карты нет. Зачем?
– Понял, – кивнул Денис. – Сейчас. Паша, хлеба дашь?
В холодильнике яйца, молоко… Так. Духовой шкаф и стеклянная квадратная формочка! Есть. Круто!
Через десять минут готовый заказ отправился в зал.
– Как-то не слишком нас напрягают, – заметил Денис.
Владимир Николаевич усмехнулся.
– Ещё не вечер.
– А можно, мы перекурим с Пашей?
– Так вы ж не курите?
– Это я образно. Воздухом выскочим подышать. А если клиенты, мы сразу вниз.
– Давайте, только быстро.
– Сигареты? – спросил Паша, когда выбрались по лестнице и остановились под раскидистым кленом.
Денис посмотрел с непониманием.
– Шучу! Ты о чём хотел поговорить?
– Да… Вчера. Помнишь, те люди на верхнем этаже. Доставка!
– Конечно.
– Я вечером в интернете видел, как расстреливали ресторан напротив. Помнишь, там отмечали что-то.
– Помню, конечно.
– Одного убили и у него глаза были как у кота.
– Круглые?
– Со зрачком-щёлочкой.
– Серьёзно?
– Ну, так показали.
– Монтаж?
– Не знаю. Вот только интересно, кто убил? Говорят, стреляли с верхнего этажа того самого дома.
– Думаешь?
– Да. Подозрительные они были. Хотя не факт, конечно.
– Но парни были из БДУ.
– Вот и я о чём. Что-то не так в Датском королевстве.
– Шекспира любишь?
– Да нет, в кино видел.
– Серьёзная тема. И что будем делать?
Денис дернул плечами.
Они нахмурились.
Из двери вышла Алёна, а с ней тип в чёрной одежде. Лицо широкое, красное, озабоченное.
– Вот он! – показала Алёна на Дениса. – Повар.
Тип быстро приблизился и протянул руку.
– Хочу выразить искреннюю радость! Такое простое, по сути, блюдо, но вы Бог.
Паша напрягся.
Денис растерянно пожал мягкую ладонь.
– Вы приготовили омлет моей мечты! – продолжал чёрный. – Я только мечтать мог о чем-то подобном. Даже не так. Вы превзошли мою мечту.
– Ну что вы, – окончательно смутился Денис, – это же только омлет.
– Не надо скромничать, молодой человек. Я едал, знаете ли, в лучших ресторанах Вены, Рима и Парижа. И я имею понимание, что простая еда только кажется таковой. Вы молодец! Надолго к нам на кухню?
– Не знаю, пока не выгонят.
– Вас… не выгонят. Я позабочусь.
И побежал к главному входу в фирму.
Павел сиял.
– Офигеть! Ты чего там в яичницу добавил?
– Ничего. Просто запёк высокий омлет с корочкой.
– Интересный мужичок.
– Загадочный. Слушай, а ты где так массаж научился делать?
Павел сосредоточился, что-то вспоминая. Потом лицо его расслабилось.
– Это мама! – сказал он. – Ну, моя приёмная. Она в начале девяностых занималась на каких-то курсах бесконтактных массажистов в нашем Дворце культуры железнодорожников, знаешь, возле вокзала, двухэтажное здание?
– Конечно.
– Вот. По системе Кандыбы. И по системе Джуны Давиташвили. По двум системам сразу. У неё тетрадка толстая осталась с того времени. С одной стороны Кандыба, с другой Джуна. Тогда очень модно было. В конце диплом давали бесконтактного массажиста с печатью ДК. Ну, я записи изучал на досуге и с мамой консультировался. Иногда прям помогает.
– Пацаны! – безбровый застыл в дверях. – Пойдём, надо заготовочки под салаты делать, а то скоро обед. Народ вот-вот повалит.
17. Такая петрушка
К часу дня посетителей стало, по вчерашним меркам, очень много. Все пять столов оказались заняты. В основном жаждали горячего супчика и плова. Денис понял, сделал горохового супа и плова побольше. Пасту, ризотто, пельмени и прочее вареное тесто заказывали крайне редко, но заглянувшая на кухню Алёна успела дружески шепнуть:
– Паста понравилась. Мужик аж прибалдел!
Приятно слышать такое от красивой женщины, соображая, что паста-то понравилась клиенту, а вот сам факт – прелестной барменше.