Отбив свинину, посыпала перцем, солью и обмазала майонезом. А пока есть время, я замесила простенькое тесто и отложила в сторону — отдыхать.
Спустя час я осмотрелась. Овощи подготовлены, мясо тоже ждёт своего часа, яйца на салат сварены, а бульон на суп почти готов.
Достав курицу, засыпала в жирненький, насыщенный бульон порезанный картофель. Пока картошка варилась, я отделила мясо от костей и засыпала обратно. Ещё несколько минут, и можно будет добавлять лапшу, а следом и зажарку. Если бы не лапша, можно было бы считать суп самым быстрым и лёгким.
Пока варился суп, подошла очередь языка. Достав его из бульона, тут же сняла кожицу, и только потом отложила остывать.
Нарезала яйца в глубокую миску, туда же добавила маринованных грибов, купленных на рынке, и нарезала огурец. Затем тонкими полосками нарезала язык, добавила в салат немного хрена и заправила майонезом. Теперь ему надо немного постоять, чтобы все ингредиенты впитали запахи, а вкус смешался.
Суп я убрала с плиты, добавив в него свежей зелени.
Прикоснувшись к кольцу, я тихонько позвала Ариса. Не знаю, слышит ли он, но надеюсь, что дракон не проигнорирует приглашение поужинать иноземной кухней.
Так и вышло. Арис заявился спустя час, потирая руки и ставя на стол вино.
— Думаю, к ужину будет идеально, — улыбнулся дракон.
— Прекрасно! Садись за стол, сейчас принесу ужин, — улыбнулась я, вспоминая, где же я видела бокалы.
Вернувшись на кухню, я быстренько налила в железную глубокую тарелку пару половников супа и поставила подогреваться. Тут же поставила сковородку с толстым дном. Пока она накалялась, я потёрла немного картофеля и добавила муки. Салат обязательно должен быть на дранике, тогда получится невероятно вкусно.
Положив готовый драник на плоскую тарелку, сверху выложила салат. Осталась самая малость — украсить зеленью и положить рядом пару ломтиков помидора.
Осмотрев тарелку с разных сторон, удовлетворенно кивнула. Да, подача вполне симпатичная, не стыдно перед гостями поставить. То же самое приготовила себе. Машуне дам обычный овощной салат.
— Птиц, скажи Машуне, пусть идёт ужинать, — шепнула я едва слышно, а сама пошла в зал.
— Это что? — поинтересовался слегка удивленный дракон, разглядывая тарелку и её содержимое.
— Салат, — с улыбкой объяснила я и поставила рядом стакан с приборами. Надо бы салфеток купить, что ли… Чтобы заворачивать приборы. — Ты пока пробуй, а я убежала на кухню.
На кухне я тут же достала вторую сковороду и поставила греться, на ней поджарю гренки к супу. По-хорошему, нужны сухарики, но увы.
А пока гренки подрумянивались, я готовилась к подаче. Суп очень удобно подавать на доске, положив рядом гренки и поставив маленький соусник со сметаной. Что я и сделала.
— Так необычно, — пробормотал Арис.
— Тебе не понравилось? Такой салат не надо готовить? — насторожилась я, гадая, что же делаю не так.
— Нет-нет, всё очень вкусно. Просто ты странно приносишь еду. Это… красиво.
— Красивая сервировка — половина успеха, — улыбнулась я. — В такую таверну можно и девушку на свидание позвать.
— И короля, — фыркнул дракон.
— И короля, если он согласится, — кивнула я. — Ешь суп, скоро принесу второе.
Я забрала грязную тарелку и вернулась на кухню.
Маринованные овощи закинула в сковородку и принялась интенсивно обжаривать. Рядом поставила сковороду для отбивных. Они быстро готовятся, по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Главное — не передержать, иначе отбивная превратится в подошву.
Тем временем я волшебным блендером взбила томаты, добавила в полученную кашицу немного чеснока, молотого перца и майонез. Получился довольно вкусный соус к мясу.