В мире животных (и, как выясняется, людей тоже) свой запах играет важную коммуникационную роль. Так, молодой лев, напав на прайд и прогнав из него престарелого самца, первым делом стремится завоевать расположение самки. Для этого он часто и обильно писает буквально у нее под носом, постепенно приучая ее к своему запаху. И через какое-то время львица, не в силах противостоять запаху молодого самца, забывает запах прежнего хозяина прайда и отдается новому, становясь его супругой. При этом львята (если они есть) безжалостно уничтожаются новым супругом, так как они являются не столько наследниками чужой генетики, сколько носителями запаха своего отца, присутствие которого мешает львице принять ласки нового хозяина.
Похожим образом лев действует во время ночной охоты. Он подбирается близко к высокому загону, сооруженному из веток колючих кустарников. В этих загонах африканские крестьяне держат по ночам скот. Лев даже не пытается продраться сквозь колючки, он просто выпускает струю мочи, и запах льва тут же ударяет в ноздри мнительным лошадям и коровам. Они срываются с места, проламывают колючую изгородь и разбегаются по всей округе. Кого-то из этих животных лев в течение ночи сможет без проблем задрать…
Что и говорить, запахи играют в жизни животных одну из главных ролей. Людям также свойственно, пусть в большей степени неосознанно, прибегать к языку запахов.
В чем привлекательность французских духов? Специалисты говорят: все дело в том, что в них добавляется половой запах. Так, в качестве наполнителя парфюма используются внутренности кита и содержимое анальных желез диких полосатых цивет, населяющих Индию и Северную Африку. Зловонную массу, которая ценится дороже золота, перевозят в Париж в специальных герметичных контейнерах, сохраняющих все ее свойства. Затем по капле ее добавляют в женские духи.
Где живет память
– Существует ли единый язык запахов у человека и зверей?
Как ни странно, но тот химический язык, с помощью которого общаются разные животные и люди, имеет некий аналог внутри организма. Ученые уже давно открыли пептидные вещества (пептиды – короткие белки), которые, попав в кровь в одном органе, с кровотоком достигают другого органа и оказывают на него соответствующее воздействие. Наличие таких веществ в крови предсказал прозорливый Бальзак. Они были названы гормонами (греческое слово «хормонум»). Можно сказать, что клетки нашего организма разговаривают на языке белковых молекул, подобно тому как звери переговариваются с помощью языка запахов. Очень может быть, что оба языка подобны друг другу…
До сих пор весьма популярна теория химической памяти, которая постулирует, что существуют белковые молекулы памяти. Место их локализации – глиальные клетки мозга.
Под действием электрической активности нейронов РНК-матрица штампует особые нейропептиды, которые и являются хранилищем памяти. Последовательность аминокислот нового белка особо чувствительна к электрическому раздражению породившего этот белок нейрона. Как только белок вновь почувствует это раздражение, он заставит нервную клетку вспомнить первоначальный импульс. Происходит это потому, что глиальные клетки, запоминая что-то и формируя новый пептид, изменяют тем самым свои электрические свойства.
Еще в 60-х годах был проведен ряд опытов, в ходе которых доказывалось существование химической теории памяти. Прошедших обучение планарий (плоских червей) разрезали на куски и скармливали необученным. В результате «неучи» неожиданно приобретали навыки своих съеденных учителей.