Я помню первую лекцию по фармакологии, которую услышал в медицинском институте; профессор подчеркнул: «Не сомневайтесь, все лекарства токсичны и даже могут приблизить чью-то смерть. Их следует принимать только после тщательного рассмотрения рисков и пользы, поскольку все они несут существенные и серьезные риски». Присовокупите нашу бедную питательными веществами диету, результирующую слабость иммунной системы, приводящую к частым заболеваниям, применение и избыточное применение лекарственных препаратов, включая антибиотики, вакцины и иммуносупрессоры для аутоиммунных заболеваний – и у нас есть хорошая причина для всплеска раковых заболеваний в течение последних 70 лет. Но мы можем сменить курс.

Адская смесь – дефицит питательных веществ вкупе с избыточным применением и зависимостью от медпрепаратов, разрушительна для нашего здоровья по мере того, как мы стареем. И если вы, как Лора, все время болеете и нуждаетесь в лекарствах уже только лишь для того, чтобы чувствовать себя нормально, пора бить тревогу. Отличное здоровье – это не только то, как вы себя чувствуете в данный момент, это то, насколько устойчива ваша иммунная система к микробам, что также отражает, насколько вы устойчивы к раку. Это серьезная дискуссия, которую, может быть, неудобно обсуждать, но она слишком серьезна, чтобы скрывать ее. Частые инфекционные заболевания Лоры и зависимость от лекарств стали тем сигналом, который ее и встревожил. В глубине души она знала, что ей придется меняться. Сегодня с ее улучшенным здоровьем она защитила себя в более широком смысле, чем даже предполагала в тот момент. Она была на пути к трагедии, которую смогла предотвратить.

Нас учили, что вирусы передаются от человека человеку через прикосновения рук к лицу и что это неизбежно. Если это так, почему некоторые из нас заболевают чаще других? Что делает некоторых людей более восприимчивыми? Обречены ли мы заболеть, если болен кто-то у нас дома или на работе?

Что, если наука продвинулась до той точки, где стало возможным получить почти полную устойчивость к простудам, гриппу и другим инфекциям, и если бы вы «подхватили» что-нибудь, то оправились бы уже спустя 24 часа? Что, если мы можем предотвращать осложнения вирусных и бактериальных воздействий и оставить их как незначительные неприятности, которые никогда не разовьются в серьезную инфекцию? Что, если было бы возможно развить супериммунитет к инфекциям? Не хотели бы вы разве обладать им?

Что, если бы мы выяснили, как построить иммунную защиту при помощи надлежащего питания для развития супериммунитета, так что свыше 80% раковых заболеваний не случилось бы? Что, если бы те же самые положительные действия позволили вам медленнее стареть и поддерживать свою юношескую энергию и блестящее здоровье в ваши более поздние годы?

Истина в том, что наука о питательных веществах сделала феноменальные успехи и открытия в последние годы, и когда эта новая теория применяется к диетическим привычкам человека, это позволит вам контролировать судьбу своего здоровья.

Пища дает нам энергию и строительные кирпичики для роста в форме калорий, но мы не полностью ценим те бескалорийные микронутриенты в пище, включая те, которые не являются витаминами или минералами под названием «фитохимикаты», которые усиливают и поддерживают нормальную иммунную функцию. Эта книга расскажет вам об этих критических факторах для нормализации и усиления иммунной функции. Применяя комбинации продуктов, которые богаты мощными, усиливающими иммунитет фитохимикатами и другими микронутриентами, возможно предотвратить большинство современных заболеваний. Максимально повышая функцию и защитный потенциал иммунной системы человека, мы можем достичь сверхиммунитета.