*** 
Все оставшееся утро кручусь пчелкой: пеку капкейки, украшаю, отдаю клиенту, а когда замотанная сажусь выпить кофе, мама, будто чувствует, звонит в самый неподходящий для этого момент:
- Доча! Чем занимаешься?
- Вот решила кофе выпить, - не смогла придумать я ничего вразумительного, поэтому ляпнула правду.
Мама недовольно молчит в трубку. Именно недовольно. Я прямо на расстоянии ощущаю, как она бесшумно вздыхает и поджимает губы. Ведь это же ужасно – пить кофе дома, не «работая», а не как все нормальные люди – в офисе, в окружении коллег, сплетничая и интригуя.
- Ох, доча… всё бездельничаешь? 
Ну вот, я так и знала. Наша песня хороша, начинай сначала, мама и начинает:
- Тебе двадцать четыре года!
- Почти двадцать пять! – я надкусила оставшийся лишний капкейк.
- Тем более! С высшим образованием! А уже сколько лет дурью маешься?
- Мам, то, чем я «маюсь» приносит мне стабильный доход. У вас с папой на шее не сижу, денег не прошу, помогаю по мере возможности, занимаюсь любимым делом в конце-концов! В чем проблема?
- Вот, доча! Можно заниматься любимым делом и работать как все нормальные люди одновременно! 
О чем это она? Я аж напряглась от неожиданности. Подобной «песни» в мамином плейлисте еще не было.
- Нашла я тебе работу! – победоносно сообщает она.
- Э-э-э… - только этого еще не хватало! Столько перемен я в своей жизни не выдержу! Это же надо? Вчера только Вадим послал, видимо навсегда оставив меня, потом ночь с этим брутальным драконом, а сегодня еще и новая работа?! Чем я провинилась там на небесах, что они решили послать мне столько «счастья» одновременно?!
- Так, не «эээкай» мне, а бери ручку и записывай.
- Мам, так скажи сначала!
- Номер телефона сказать? У тебя что, абсолютная память на слух?
- Нет, конечно, просто объясни, что ты там придумала.
- Ничего я не придумала. В газете объявление прочитала. Ты же знаешь про «Драгонкейк»?
«Драгонкейк»… - что-то знакомое… ах да! Это же самый крутой концерн выпускающий кондитерские изделия для супермаркетов премиум-класса, а так же эксклюзив для элиты, который по слухам создает сам Роман Романов – легенда в мире кондитерского бизнеса, и по совместительству владелец концерна.
- Да, фабрика где вкусные тортики пекут, - подтвердила мама, - им там секретарша требуется. Я сейчас в газете объявление прочитала. 
- Мам, я кондитер, а не секретарь! – попыталась возразить я, - Да и требования там какие небось нужны, особенные, а у меня опыта работы, тем более секретарского, никакого. Я только печь и украшать умею!
- Нужно учиться, доча! Горшки не боги обжигали! А потом, чтобы заваривать кофе и перебирать бумажки, особых знаний не нужно! Записывай номер и иди на собеседование! Глядишь, тебя туда и пекарем возьмут, - присовокупила она обреченно, - хоть поваром поработаешь, зато и стаж будет идти, и соцпакет и стабильность! Диктую…
После звонка мамы, я тихонько похихикала, абсолютно уверенная, что ни на какое собеседование не пойду. Это же смешно – менять своих постоянных клиентов на прислуживание чужому дяде! Пусть и крутому кондитеру. Вряд ли он будет учить свою секретаршу хитростям кондитерского искусства. Для этого у него другие специалисты. Да и вообще не факт, что я пройду это собеседование. Даже пробовать не стану! Скажу маме, что звонила, но не подхожу. Вот еще одно преимущество жить отдельно от родителей – нет того тотального беспросветного контроля двадцать четыре на семь.
***
Несмотря на то, что давно и плотно пеку на дому, учиться новым премудростям я так же не забываю. В свободную минутку лезу в интернет, смотрю обучающие видео, либо мастер-классы от именитых коллег. Подписана на многих кондитерских блогеров, наших и зарубежных.