– Если в мою пользу, то я согласен, – дворецкий хохотнул. – Сейчас десять утра, обычно в этом время и при хорошей погоде Ферхат-бей пьет кофе на террасе. Разумеется, тогда, когда он дома. Я дам вам кофе и идите себе, извиняйтесь на здоровье. Так вам не придется стучаться к нему, да и погибать лучше с красивым видом а Босфор. Идите за мной, – он распахнул перед Дилой дверь в кухню.

Дил увидела то, что чуточку удивило ее своими размерами. Огромный деревянный стол с грудой овощей и зелени, большим куском сырого мяса, пачкой муки, бутылочками с маслами, баночками со специями, сырами под прозрачным колпаком. Еще полки по стенам, со всевозможной посудой, современную плиту с парующими кастрюлями, духовой шкаф гигантских размеров и посреди всего этого – худощавого человека в белоснежной одежде и колпаке.

Дила принюхалась, поняв, что узнала все специи, кроме одной. Точнее, она почувствовала некачественный запах.

– Егид, – дворецкий обратился к повару, – кофе для Ферхат-бея, пожалуйста.

– Сейчас, – Егид держал в руке пригоршню куркумы и принюхивался. – Не могу понять, что это? Откуда это?

– Это пыль, Егид-бей, – Дила двинулась к повару. – Похоже, что это с самого дна мешка со специями, – она чуть склонилась, чтобы лучше почувствовать аромат. – Земля, и все еще влажная. В смеси есть и часть кардамона, а это уже ни в какие ворота. Фу, – Дила сморщила носик.

– Точно, – повар кивнул, а потом внимательно оглядел нежданную гостью. – А как вы поняли?

– Это моя работа, – Дила уже не слушала Егида, а шла вдоль стола и принюхивалась. – Это розмарин, отличный, кстати. Смесь перцев прекрасная, вы сами делали? Ох, какое масло! Это оливки с Эгейского побережья. А вот масло из черного тмина уже старое, аромат не тот.

Повар подумал немного над словами Дилы, а потом снял колпак:

– Вы нюхач, – он утверждал. – Я один раз видел, как работает парфюмер. Вы способны отличить оливки с Эгейского побережья от анатолийских?

– Способна, – Дила кивнула. – Правда, разбирать запахи, единственное, что я умею. Но ведь умею же. А что вы готовите? Это будет суп?

– Вы умеете готовить?

– Да, конечно. А есть девушки, которые не умеют? – тут Дила спохватилась. – Простите, я не буду мешать.

В этот момент на стене пропищал коммуникатор, Егид бросился ответить:

– Да, Ферхат-бей, сейчас, – повар положил трубку и обернулся к дворецкому. – Кофе. Я скажу ...

– Не надо никого звать. Дила-ханым нам поможет. Просто поставь все на поднос и отдай ей.

Егид, если и удивился, то никак этого не показал: он сварил кофе, налил воды в стакан* и все это передал на маленьком подносе Диле, той пришлось взять его, правда, не без тяжелого вздоха.

Мехмет-бей выпустил Дилу из кухни и иронично помахал ей на прощание рукой. С этим не слишком обнадеживающим посылом девушка отправилась в жилое крыло особняка.

Дила понимала, что надо идти быстрее, чтобы кофе не успел остыть, но не могла себя заставить сделать это. Впрочем, до своей комнаты она добралась меньше, чем за минуту и, войдя, остановилась у выхода на балкон.

– Ладно, чего уж... – она успокаивала саму себя. – Ну поругается немножко, просверкает глазами, но не убьет же. Интересно, а высоко лететь с балкона? – она вздохнула раз, другой и вышла на террасу.

Ферхата она увидела сразу; тот сидел в кресле, обращенном к ней. Диле не осталось ничего кроме как начать свою операцию:

– Ферхат-бей, – тихонько пропищала Дила. – Я вам кофе принесла, – девушка поспешила поставить поднос на перегородку, разделяющую балконы, и отступить подальше от старшенького.