Салат с копченой скумбрией и сельдереем

Ингредиенты:

5 шт. картофеля

1 скумбрия горячего копчения

400 г стеблевого сельдерея

200 г майонеза

1 пучок укропа

1 пучок зеленого лука

1 ст. л. зерновой горчицы

Соль, черный перец по вкусу


Способ приготовления:

Отварить картофель в мундире, очистить, нарезать ломтиками. Почистить скумбрию, разобрать на волокна. Нарезать сельдерей кусочками. Мелко нарезать зеленый лук. Измельчить укроп. Смешать майонез с горчицей и поперчить. Соединить все ингредиенты, заправить соусом, посолить и поперчить по вкусу.

Сальса из манго и сельдерея

Ингредиенты:

1 манго

1 стебель сельдерея

1 помидор

100 мл оливкового масла

Продолжите чтение, купив полную версию книги
Купить полную книгу