Второй завтрак (ланч) – особенно важен, когда утром нормально поесть не удалось. В идеале, вы должны питаться дробно, небольшими порциями. В первой половине дня можно есть более калорийные продукты, перед сном – наименее сытные. Вареное яйцо, кусочек сыра или творог, ломтик хлеба, овощи в разных сочетаниях и пропорциях подарят достаточно энергии. Невероятно полезны свежевыжатые соки. Делайте себе супер-микс: морковь, яблоко, кусочек свеклы и тыква (фигурная, грушевидная). Витаминный коктейль может быть в любых пропорциях. Экспериментируйте, и вскоре вы выясните, что именно вам по вкусу.


Обед.Овощи и фрукты можно все – сырые и после термообработки. Тушеные, вареные, запеченные овощи практически одинаково хороши. Салаты заправляйте маслом – оливковым, подсолнечным. Старайтесь не употреблять майонез. Салат с кусочками творога или сыра фета может быть полноценным блюдом. Совсем не обязательно на обед поглощать «первое, второе и компот».

Варите себе легкие супы – лучше без бульона. Прозрачные, красивые. Либо протертый крем-суп по примеру восточной кухни. В таком формате вкусно получается грибной, тыквенный, томатный. И не забывайте, что наиболее полезная пища – свежеприготовленная. Не храните еду по три дня в холодильнике. Научитесь готовить небольшими порциями для одноразового употребления.

Мясо и рыба могут попасть к вам на стол в тушеном или отваренном виде. Старайтесь избегать приобретения трижды перезамороженых продуктов. Не берите полуфабрикаты. Тушите в фольге или рукаве, пароварке, мультиварке, духовке. Рецепты на ваше усмотрение. Обычно достаточно приправ и трав. Великолепно получается таким способом индейка и курица, морская рыба. Очень полезно кушать кроличье мясо и печень. Любите морепродукты? Налегайте на креветки, кальмары, печень трески и икру. «Морской коктейль» с рисом – чем не изысканный ресторанный обед?

Отдельно хочется напомнить о гороховой каше, чечевице и всех видах фасоли. Эти продукты можно использовать для приготовления автономных гарниров, или добавлять в другие блюда. Самой полезной среди фасолей считается стручковая фасоль, потому что она невероятно богата на витамины и микроэлементы. К тому же готовится очень быстро.


Полдник. Во время третьей трапезы вам снова предстоит насладиться небольшой порцией пищи. Это может быть омлет, запеканка творожная, печеные яблоки, фруктовый салат, овощной салат. Пейте белые компоты, соки, чай, воду. Не стоит употреблять газированные напитки, энергетики и кофе.


Ужин решительно необходимо съедать не позднее 20:00. Откуда такое время? Из реальной жизни. Ну, не часто выпадает беременным фантастическая возможность расслабленно покушать до 18:00, ибо бдительный руководитель на работе пристально следит за занятостью подчиненных, да и приносить с собой 3 комплекта продуктовых наборов тоже весьма накладно. Так что, учитывая отлучки на два дополнительных перекуса вне основного перерыва, вечерний прием пищи возможен только по приходу домой. А его, то есть ужин, еще приготовить надо… Поэтому все, кто могут – едят только днем. Кто не уложился в график – последний прием пищи осуществляют в сумерках.

Но! Ни в коем случае не переедайте на ночь. Следите не только за качеством, а и за количеством съеденного. Жареный картофель, селедка, бутерброды, сосиски и прочие соевые пустышки категорически запрещены. Хлеб с маслом, любые сдобные мучные изделия, белый хлеб, тортики, конфеты и прочие сладости вы можете себе позволить только во время чаепития с подругами и на больших праздниках.