19 января по ст. ст.

Прп. Макария Великого, Египетского. Прп. Макария Александрийского. Свт. Марка, архиеп. Ефесского.

О покаянии

Братья и сестры! Для чего мы стремимся к погибели? Очистим руки, грешники! Очистим сердца наши, двоедушные. Признаем свое несчастие, восплачем о грехах своих, отложим непотребства, поверим обещаниям Господним, возлюбим друг друга от всего сердца. Необходимо постоянно друг друга прощать, так как мы друг друга искушаем и терпим нападение от общего врага! Не будем завидовать друг другу, не будем постоянно раздражаться. Особенно же будем проявлять милосердие и снисходительность и взаимным смирением исцелим грехи. Не будем поносить ближних злословием и насмешками, – потому что все мы члены Его Тела.

(Из беседы преподобного Максима-исповедника)

20 января по ст. ст.

Прп. Евфимия Великого. Прп. Евфимия молчальника и Лаврентия затворника, Печерских, в Дальних пещерах.

Мчч. Инны, Пинны и Риммы – скифов. Мч. Анны Римской.

Православная трапеза

Икра из соленых огурцов

Огурцы соленые – 1 кг, лук репчатый – 200 г, томат-пюре – 50 г, масло растительное – 40 г, соль и перец по вкусу.

Мелко изрубить соленые огурцы, из полученной массы отжать сок.

Поджарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавить измельченные огурцы и продолжать жарить на слабом огне в течение получаса, затем положить томат-пюре и все вместе жарить еще 15–20 минут. За минуту до готовности заправить икру молотым перцем.

Таким же образом можно приготовить икру из соленых помидоров.

21 января по ст. ст.

Прп. Максима исп… Мчч. Евгения, Кандида, Валериана и Акилы. Прп. Максима Грека. Мц. Агнии девы. Мч. Анастасия. Ктиторской и именуемой «Отрада», или «Утешение» Ватопедских икон Божией Матери.

Икона Божией Матери «Отрада и утешение»

Икона «Отрада и утешение» очень почитаема на Руси. Ее история накрепко соединена с Ватопедским монастырем на Афоне, а также с именем императора Феодосия Великого, сын которого упал с корабля в море во время бури. Тщетно искали тело в прибрежной полосе, а нашли царевича спокойно спавшим в тени куста. Он рассказал, что спасло его заступничество Богоматери.

Император помог созданию обители на месте чудесного спасения сына. Монастырь назвали Ватопед, что в переводе с греческого означает «куст отрока». В алтаре соборного храма поставили образ Пресвятой Богородицы и дали иконе имя «Отрада», а через годы добавилось еще одно слово – «Утешение». Это случилось после того, как чудотворный образ спас Ватопедский монастырь от разбойников и разграбления (807 г.).

В Петербурге почитается чудотворная икона «Отрада и утешение», находящаяся в СвятоТроицком соборе Александро-Невской лавры.

22 января по ст. ст.

Мчч. Мануила, Георгия, Петра, Леонтия епископов, Сиония, Гавриила, Иоанна, Леонта, Парода пресвитера и прочих 377-ми.

С душой как в ремесле

Авва Зосима поучал: как это бывает в ремеслах, так случается и с душой. Как там мастер передает ремесло ученику, позволяет затем работать самостоятельно и может уже не сидеть рядом с ним, а только раз-другой заходит к нему, чтобы узнать, не отлынивает ли он и не убежал ли, так и бесы, если увидят, что душа им послушна и легко принимает лукавые помыслы, передают ее сатанинскому ремеслу и уже не имеют нужды сидеть рядом с ней, а знают, что она сама справится с тем, чтобы действовать против себя. Они только урывками забегают, чтобы посмотреть, не отлынивает ли она.

23 января по ст. ст.