- Какая только ерунда не лезет в голову, пока режешь. Надо бы записать рецепт этого джема у Лены. Пригодится всегда. Особенно в будущем. Хотя есть комп и можно попробовать поискать уже в нём. Но лучше один раз увидеть из рук специалиста.

Лена зашла в кухню.

- Ну, - прервала она мои измышления, - как движется работа? Вижу, что порезала всё. Теперь сварим сахарный сироп и зальем на пару часов. Где Света?

В это время хлопнула входная дверь, и подруга явилась с полными сумками.

- Ну, и жарища! – выдохнула она, ставя пакеты на стол. – В магазине толчея, на улице не продохнуть. Устала. Я в душ.

Она бросила кошелек рядом и побежала в ванную.

Лена залила остатки яблок водой и поставила на огонь.

- Будет насыщенным сироп, если варить его в таком компоте, а не в воде.

Она показывала и рассказывала по порядку, а я записывала в блокнот. Вскоре мы залили получившимся сиропом яблоки и оставили настаиваться.

- Потом сварим пару раз до загустения. И готово!

Она за это время многое успела сделать и на кухне: приготовила обед, замесила тесто, вымыла посуду. Руки так и мелькали и все с улыбкой, с прибауткой. Мне было хорошо рядом с ней, просто и спокойно.

- А почему ты не замужем? – задала я нескромный вопрос. – Такая хозяйка! Да любой мужик от тебя в восторге бы был!

- Да как-то не сложилось, - весело ответила она между делом. – Сначала всё выбирала Я, потом выбирали менЯ. Но, видимо, не такая была нужна.

Я кивала, вспоминая свою жизнь и своё замужество. Очень похоже! В смысле, тоже осталась одна, хотя и побывала под венцом. И тут я рассказала ей о том, чтобы хотела сделать, то есть об открытии своего кафе.

- Даже название придумала, - улыбалась я на её внимательный взгляд. – «Кафеюшка»! Как тебе? То есть от слов «кафе и хозяюшка»!

Она удивленно смотрела на меня, но с интересом.

- Там будут не только подаваться сладости в виде пирогов и пирожных, но и продаваться с прилавка. И всё самое свежее, самое вкусное – домашнее. Мечтаю, чтобы приходили семьями, с детьми, чтобы заказывали на дни рождения и на свадьбы торты и выпечку всякую. Своеобразное место разных вкусностей с чаем, кофе. Как тебе?

- А что? – загорелись её глаза. – Мне нравится. А от меня что надо?

- Готова ли ты вступить в нашу со Светой команду?

- Готова! – улыбнулась она.

- Так что будет у нас триумвират: я, Света и ты. «Люсьвел» - вот как назовем мы свою компанию. А что? Идея!

Когда я рассказала Свете о том, что и Лена с нами и ещё о названии из наших имен, та хохотала, но согласилась. Так что теперь мы распределили обязанности: я осуществляю общее руководство и организацию, Светка – экономику и бухгалтерию, Лена отвечает за производство и обслуживание.

Целую неделю мы работали на обмен валюты не только у себя на рынке, но и дома, считая и прикидывая, где ещё взять рубли.

- А давай сделаем заем в банке отца Славика? – предложила Светка. – Скажем, что копим на дело. Все равно грянет дефолт, как ты говоришь. Ему не удержаться на плаву. Мелкий банк. Я проштудировала по компу инфу.

- Да ты что! – чуть ли не заорала я, возмущенно. – Как ты можешь! Ведь он …

Тут я остановилась и замолчала. Потом успокоилась и пришла в себя.

- Ведь я ему уже сказала о дефолте, и если он мне поверил, то принял меры. Вот придет к нам в воскресенье там и спросим. Ну, если не поверил, то всё равно не смогу. Стыдно будет смотреть в глаза, когда разорятся.

Светка смотрела на меня с удивлением и даже как-то с подозрением, но ничего не сказала, только пожала плечами.

- Как скажешь. Ты начальник.

Я еле пришла в себя, когда вдруг поняла, чтО им со Славой грозит и даже забеспокоилась: