Полный справочник животновода

Книга "Полный справочник животновода" является незаменимым руководством для фермеров, студентов агрономических и ветеринарных специальностей, а также для всех, кто интересуется животноводством. В ней подробно рассматриваются ключевые аспекты ухода за различными видами скота — от телят до овец — с акцентом на возможность оптимизации и повышения продуктивности при рациональном использовании ресурсов. Первый раздел книги посвящен кормлению телят в условиях нехватки молозива и цельного молока. Автор предлагает разнообразные заменители молока, таких как искусственное молозиво и ацидофильная простокваша, а также делится рецептами их приготовления и рекомендациями по суточным нормам. Особое внимание уделяется способам кормления и содержания телят, начиная с первого дня жизни и до достижения ими полугодового возраста, включая методы приучения к грубым кормам и пастбищным условиям. Следующий важный аспект — уход за коровами. Велика значимость рутинных процедур, таких как чистка, обрезка копыт и правильное кормление. Книга акцентирует внимание на кормовых пропорциях и качестве пищи, необходимой для достижения высоких удоев и максимального качества молока, а также на управлении процессом дойки, что напрямую влияет на продуктивность. В контексте мясного животноводства рассматривается открытие бычков на мясо. Автор объясняет, как достичь удовлетворительного качества мяса, подчеркивая важность интенсивного откорма и применения специализированных методов перед забоем животных. Подробно описывается процесс забоя, разделки туш и обработки шкур, что особенно важно для получения качественного мясного продукта. Кроме того, книга предлагает информацию о выращивании овец. Автор делится советами по выбору здоровых особей и их правильному кормлению для достижения высокой продуктивности шерсти и мяса. Описаны рацион кормления для разных категорий овец, а также условия, необходимые для их здоровья и благополучия. "Полный справочник животновода" становится важнейшим инструментом для повышения уровня знаний о современных технологиях в области животноводства. Книга стремится вам помочь не только узнать теоретические основы, но и усовершенствовать практические навыки, необходимые для успешного ведения хозяйства.