Витамин С содержится в следующих продуктах: перце красном сладком, перце зеленом сладком, цветной капусте, редисе, белокочанной капусте, томатах, редьке, репе, салате, огурцах, картофеле, моркови. Лучшие источники этого витамина – черная смородина и цитрусовые.

Правильнее сказать, что это не витамин, а целая группа витаминов.

Они также незаменимы для нашего организма. Витамины этой группы дают энергию клеткам тела, они ответственны за жировой и углеводный обмен. У всех витаминов группы В много общего, и поэтому их часто рассматривают в комплексе.

Вам, дорогие читательницы, надо учитывать, что витамины группы В растворимы в воде, поэтому они быстро вымываются с мочой, а значит, запасы этих витаминов нужно постоянно пополнять. Витамины В лучше всего усваиваются при тщательном пережевывании пищи. И, конечно же, идеального усвоения можно добиться, употребляя овощные соки.

Многие из нас очень нуждаются в витаминах группы В. Если их употреблять в достаточном количестве, то это незамедлительно скажется на желудочно-кишечной системе, на состоянии кожи и волос, ротовой полости и печени, а также будет способствовать восстановлению издерганной домашними, семейными и рабочими хлопотами нервной системы.

Витамины группы В активно влияют на процесс обмена веществ, поэтому они крайне необходимы нашему организму. Если вы столкнулись с такими проблемами, как раннее поседение; выпадение волос; ломкость ногтей; вялость; психическая неуравновешенность; депрессия; повышенное содержание холестерина в крови, то в основе этих болезней может лежать нехватка витаминов данной группы.

Витамин B_>1 (тиамин) содержится в следующих продуктах: ананасы, арбузы, апельсины, слива, спаржа, капуста брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, картофель.

Витамин В_>2 (рибофлавин) есть в: белокочанной капусте, луке-порее, помидорах, ананасах черноплодной рябине, красной рябине, орехах и мюсли.

Наличием витамина В_>3 могут похвастаться: огурцы, морковь, шпинат, брюссельская капуста, арбузы, бананы и земляника.

Витамин В_>6, активно влияющий на правильный обмен веществ, есть в: кочанном салате, белокочанной капусте, моркови и картофеле, а также яблоках, малине и грейпфрутах.

Витамин B_>9 (фолиевая кислота). Его высокое содержание обнаружено в: салате, шпинате, капусте, моркови, картофеле, брюкве, репе, топинамбуре, арбузах, бананах и крыжовнике.

Этот витамин был открыт в 1922 году. Ученые выяснили, что он положительно влияет на репродуктивную функцию. Позже было доказано, что витамин Е помогает удалять из нашего организма свободные радикалы. Его справедливо называют витамином красоты.

Некоторые болезненные симптомы укажут вам на нехватку витамина Е: ухудшение зрения; болезни сердечно-сосудистой системы; психические и нервные расстройства; заторможенность; бесплодие; медленное заживление ран.

Витамин Е помогает также сохранить нашему организму молодость и повысить устойчивость к различным инфекциям. Токоферол содержат следующие продукты: растительные масла, орехи, авокадо, ежевика, красная рябина, облепиха.

Старение всегда было для людей проклятием. Большинство ученых считают, что процесс старения начинается сразу после рождения. Любое действующее тело производит отходы своей жизнедеятельности, от которых оно должно полностью избавляться. Если этого не происходит, отходы, остающиеся в теле, становятся ядовитыми и образуются токсины.

Французский физик Алексиа Каррель открыл, что клетка бессмертна при условии, если клеточная жидкость пополняется, а отходы эффективно удаляются, она может жить вечно. Чтобы доказать это, другой ученый, Д. А. Кэмелл, в течение 28 лет поддерживал работу сердца цыпленка! Он добился этого, поместив сердце в щелочной раствор, который менял каждый день. Благодаря этому внеклеточные жидкости могли сохранять неизменный уровень концентрации, а так как раствор каждый день менялся, отходы полностью удалялись.