Через несколько дней праздник в честь открытия отеля, и он будет самым масштабным, на котором могла бы присутствовать Эфирия. Как ещё помочь своей семье выбраться из долговой ямы и вечных кредитов, как не отдаться богатому мужчине за тысячи долларов? Но с какой стороны, должен быть этот мужчина…

«Если всё пройдёт в лучшем виде, я вернусь победителем из всей этой истории, а прошлое останется в прошлом».

14. Глава 14

Спустя несколько дней пребывания в отеле миссис Ревон объявила планёрку.
Как только на часах пробило шесть утра, женщина села во главе стола в ожидании персонала.

Сегодня важное событие, для которого Кетрин достала и выгладила ещё вечером костюм цвета нюд, а волосы уложила в элегантный пучок. Надев на лицо улыбку, Кетрин встретила сотрудников в приподнятом настроении, дабы не портить с самого утра их рабочий день, как она умела это делать, а наоборот – внести в него краски яркого события сегодняшнего дня. Часы тикали.

Первым в кабинет вошел Александр с чашкой кофе в руках и сонным, на первый взгляд, лицом. Поцеловал и сел рядом со своей начальницей. Кетрин хотела было сказать ему пару ласковых слов, однако дверь скрипнула, и в кабинет так же сонно ввалился руководящий состав.

Промокнув краем салфетки губы после кофе, Кетрин попросила минуту внимания.

— Господа! Рада приветствовать вас на второй планёрке по случаю прибытия гостей. Сегодняшний день очень важен для нас, так как он принесёт не только пользу и популярность отелю, но и наполнит ваши карманы премией за прекрасную работу и здравое руководство. Первое, о чем вы должны помнить, никто не покидает отель до конца приёма, о чем мы договаривались еще на первом собеседовании.

— А если по срочному делу надо будет уехать? Моя жена должна родить, – начальник охраны, ростом под два метра, прервал монолог миссис Ревон.

— Предлагаю жене перенести свои роды. На первой планёрке мы уже обсуждали этот момент, как я помню, лишь Хаус кипер-менеджер покинула нас из-за свадьбы дочери. Ваши подписанные договора лежат у меня в сейфе. Твоя жена изрядно расстроится, если ты приедешь полностью голым без гроша в кармане. Я давала выбор. И он был уже сделан. Я, пожалуй, продолжу, если возражений больше нет, – Кетрин обвела взглядом присутствующих и остановилась на шеф-поваре. – Что по поводу меню? Разнообразный шведский стол различного формата должен быть, как и у молодёжи, так и у гостей. Персонала хватает?

— Всё в порядке, меню было разработано ещё месяц назад. Вся еда с минимальными калориями без пищевых добавок. Натуральное исполнение авторских блюд. Персонал наготове работать 24\7.

— Ну, так, конечно, истощать себя не надо. Но мне приятно слышать, что твоя команда тебя не подвела. Что по ресторану? По официантам, барменам, посуде и хоззакупкам?

— Официантов по трое в каждом ресторане, по одному бармену на три точки. Алкоголь в подсобке закуплен на месяц вперёд.

— На месяц вперёд – это мёртвые деньги. А деньги должны работать. Дай задачу своему коллективу продавать и напаивать, как можно больше посетителей. Это не касается ресторана all inclusive. Не забывай про добавки. И помни. Спаивать – это не калечить. Больше насыпай молодёжи. Остальные и так знают, что надо делать. Биатрис, расскажи про люксы. Я просила купить масла для мебели с феромонами. Выполнено поручение?

— Да, как вы сказали, мы сразу купили. Вкус ванили идеально подходит, ненавязчивый запах, лёгкий аромат.

— Прекрасно. Джейн, все камеры в норме? Везде установлены камеры видеонаблюдения? Они должны быть установлены везде. Спальня, ванная, коридор, лучше несколько камер у кровати с различных ракурсов, как и в ванной. Мы вроде обсуждали с тобой этот момент.