Оптовые торговые организации, в том числе базы системы потребительской кооперации, решают целый ряд присущих им задач, главными из которых являются:

• осуществление на основе договоров бесперебойного снабжения объектов розничной торговли товарами в количестве и ассортименте, необходимых для удовлетворения спроса населения и выполнения плана розничного товарооборота;

• выполнение планов оптового товарооборота, роста производительности труда, повышения эффективности использования основных фондов и оборотных средств;

• повышение уровня коммерческой работы, укрепление хозяйственных связей с поставщиками, активное воздействие на промышленность в направлении развития производства и повышения качества товаров, вовлечение в товарооборот товаров местной промышленности и продукции собственного производства потребительской кооперации;

• достижение высокой экономической эффективности складских операций и товароснабжения на основе внедрения прогрессивных технологий;

• оказание дополнительных услуг объектам розничной торговли и организация им помощи в повышении культуры торгового обслуживания населения.

Для осуществления указанных задач оптовые торговые организации (базы) выполняют ряд торгово-технологических функций.

Торговые функции составляют основу коммерческой деятельности оптовых торговых организаций, технологические – предусматривают осуществление операций с товарами физического характера.

Перечень торгово-технологических функций оптовых торговых организаций (баз) приведен в табл. 4.1.

Таблица 4.1

Торгово-технологические функции тесно взаимосвязаны, а их успешное выполнение зависит от материального и организационного обеспечения, наличия квалифицированных кадров и уровня управления.

Важная роль в осуществлении функций отводится структуре аппарата оптовых торговых организаций (баз).

Под структурой понимается ее внутреннее организационное построение, включающее различное число подразделений (отделов, служб, цехов), являющихся в той или иной мере обособленными внутри данного объекта торговли.

Организационная структура аппарата зависит от характера выполняемых функций, размера и структуры товарооборота, ассортиментной специализации, района деятельности, количества обслуживаемых оптовых покупателей и других факторов.

Примерная схема организационной структуры оптовой торговой организации (базы) приведена на рис. 4.3.

Рис. 4.3. Схема примерной организационной структуры оптовой торговой организации (базы)

Директор осуществляет общее руководство деятельностью оптовой торговой организации (базы). Он подписывает приказы, распоряжения, в установленном порядке распоряжается всеми товарно-материальными ценностями, денежными средствами и счетами. Руководитель в лице директора оптовой торговой организации (базы) заключает договоры с материально ответственными лицами, которым передаются под отчет материальные ценности, и тем самым обеспечивает сохранность собственности. Директор несет ответственность за выполнение плана оптового товарооборота, за своевременное обеспечение обслуживаемых объектов розничной торговли товарами в ассортименте, соответствующем спросу покупателей. Он также осуществляет руководство торгово-технологическим процессом. Директор, согласно трудовому законодательству, осуществляет прием и увольнение работников, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания на работников оптовой торговой организации (базы).

Специалисты торгового отдела совместно с работниками товарных складов выполняют технологические функции, связанные с организацией процесса товародвижения (поступление, хранение и отпуск товаров). Возглавляет их работу заместитель директора оптовой торговой организации (базы) по торговле.