Вы хотите избавиться от избыточного веса? Хотите после этого больше его не набирать?
Тогда согласитесь: диета для вас – не решение проблемы. За краткий период диетических ограничений вы:
• не получаете необходимых знаний о том, как правильно «себя кормить»,
• не формируете здоровых пищевых привычек,
• не имеете психологической поддержки: не используете инструменты психотерапевтической работы над собой, ваша мотивация недостаточно сильна.
В итоге вы идете по пути не к здоровью и стройности, а к еще большей полноте и плохому самочувствию.
Нужны знания
«Почти год я потратила на борьбу со своей полнотой. За это время я не раз ловила себя на мысли о том, что совершаю какую-то систематическую ошибку. Ведь если мой организм так бурно протестует против диет… Если упорно компенсирует потерю веса нарастанием новых жировых отложений… Значит, что-то идет не так. Но что?!»
Человеческий организм – идеальная саморегулирующаяся система. Если человек через пищу обеспечивает свое тело необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами, то оно справляется со всеми своими проблемами самостоятельно. Тело самостоятельно обеспечивает:
• нормальное протекание обменных процессов;
• переваривание пищи до конечных элементов;
• поддержание кислотно-щелочного равновесия;
• формирование здоровой микрофлоры кишечника;
• очищение внутренних сред, тканей и органов от продуктов обмена;
• защиту от патогенных микроорганизмов.
И не болеет. А тем более не отягощает себя лишними килограммами.
Недаром «отец медицины» Гиппократ говорил, что пища должна быть лечебной, а лекарства должны быть нашей пищей.
На этом и основана моя методика нормализации веса. Следуя моим рекомендациям, человек снабжает свой организм в течение дня:
а) такими пищевыми веществами,
б) в таких количествах и
в) в таких соотношениях, которые дарят ему здоровье.
Я не предлагаю новую диету. Я обучаю своих пациентов постоянно, в течение всей жизни, питаться так, как требует того сама Природа. Такое питание не избыточно и не недостаточно ни по какому параметру. Оно оптимально. То, что нужно, – ни больше ни меньше. В созданных им условиях тело чувствует себя комфортно и освобождается от избыточного веса легко и с большой охотой.
Вот о чем предстояло узнать моей пациентке Елене. Вот к чему она должна была прийти после того, как потерпела фиаско в поисках быстрого, безвредного и радикального решения проблемы лишних килограммов с помощью диет.
«В общении на форумах я поняла одно. Человеческий организм настолько сложно устроен, что простые „однобокие“ решения типа жестких диетических ограничений – не для него. Нужен комплексный подход. Нужны знания. Посмотрела по телевизору передачу с диетологом Риммой Мойсенко и решила попасть к ней на прием. Показалось, что она сможет понять меня и помочь. С надеждой я позвонила в клинику, которую она возглавляет, и записалась на прием.
Я больше не могу…
Мне 52 года. Я вешу 103 кг при росте 163 см.
Я иду к диетологу».
Елена решила обратиться к специалисту, вы же можете действовать самостоятельно по этой книге. Но перед тем, как приступить к снижению веса, все же лучше пройти комплексное медицинское обследование.
«А зачем мне обследоваться?»
«Первое, что меня удивило… Еще в разговоре с администратором клиники я узнала: на первичный прием желательно прийти с результатами различных анализов крови и УЗИ. А если у меня есть какое-то хроническое заболевание – представить результаты осмотра и обследования у врача-специалиста, который меня наблюдает… У меня нет хронических заболеваний. К врачу я обращалась только в случае простуды или гриппа. И конечно, давным-давно не сдавала кровь на анализы и никак не обследовалась. У меня столько дел… Мне некогда! Одним словом, пошла на прием с пустыми руками».