Она взяла устрицу в руки и начала выливать густую морскую жижу себе в рот. На кончике языка почувствовала какую-то субстанцию, похожую на свежее яйцо. Протолкнула субстанцию внутрь.

Моллюск поплыл по ее языку дальше к глотке. Маша еще раз сглотнула, и устрица устремилась в горло. Горло, почувствовав нехарактерную жижу, дало обратный сигнал, и Маша, не удержавшись, выплюнула устрицу на тарелку.

Она начала кашлять.

– Ой, мне, видимо, какая-то устрица попалась испорченная. На вкус как теплое сырое яйцо, которое постояло на солнце и подтухло.

Блогерша засмеялась.

– Ну, так и есть. Они такие на вкус. К ним не сразу привыкаешь. Мне тоже сначала не нравилось, а потом втянулась.

Маша сказала:

– Я попробую еще одну.

Снова взяла раковину с моллюском и начала выливать в рот. И снова почувствовала этот солоноватый вкус. Ей казалось, что это слюни кита. Она представляла их вкус именно так.

И снова вывалила устрицу на тарелку.

– Не могу, хоть убей не могу это есть! – сказала виновато Маша и протерла рот салфеткой с вензелем.

Рокси ответила:

– Скажу тебе честно. Я тоже терпеть не могу устриц. Мне кажется, все прикидываются, что любят их. Но такие правила игры: если ты говоришь, что не любишь устриц, то тебе отвечают, что ты до них просто не дорос. Так что приходится любить!

Следом к столу подоспели остальные блюда: жареная пекинская утка с черной икрой, рисовая лапша по-сингапурски, пельмени с морскими гребешками, тартар из говядины, суп из акульих плавников, закуска из инжира, козьего сыра и лавандового меда, закуска из тетерки, копченого угря и солода. Блюда и закуски никак не заканчивались. Маша сначала несмело, а потом все активнее начала их пробовать. Откусила кусочек утки, потом заела тартаром, макнула козий сыр в лавандовый мед. Хорошо, что можно даже не знать названия блюд, чтобы их есть. Это как с географией: тебе необязательно знать, где находится Куала-Лумпур, чтобы улететь туда. Маша почувствовала себя помещицей из XIX века, которая закатила самую большую пирушку в своем родовом имении.

Она так убедительно и с таким смаком все это поглощала, что Рокси на нее засмотрелась. Сама блогерша сначала поклевала пару листьев салата, потом еще пару минут с завистью смотрела на аппетит Маши, а потом не выдержала и набросилась на все, что перед ней стояло.

Вскоре она превратилась в амбидекстра и ела с двух рук: одной рукой запихивала в себя закуски, паштеты, брускетты, тартары, а в другой руке у нее появлялись то ложка для супа, то вилка для салатов.

Через двадцать минут стол оказался пустым и девушки ждали прибытия десертов.

Рокси с тяжелым вдохом села поудобнее и обратилась к Маше:

– Ну как тебе? Понравилось?

– Очень вкусно! Поесть я люблю! Но как-то сложно это все… Все эти фуа-гры да севичи какие-то непонятные.

Маша тоже развалилась на бархатном стуле и вдруг с нежностью вспомнила, как она готовила завтраки в отеле. И даже заскучала по этой простой еде.

Она чувствовала, как сотни разных ингредиентов перемешались в ее желудке: утка устраивала заплыв на акульих плавниках в море желудочного сока, а козий сыр накрывал собой несчастную креветку, которую даже как следует не пережевали.

Продолжите чтение, купив полную версию книги
Купить полную книгу