– Толя. – Вера присела рядом с шеф-поваром и старалась не дышать, потому что ей казалось, она захмелеет от разнообразия алкогольных ароматов, которые источал шеф-повар.

– Ну чё ты хочешь? – дохнул на неё перегаром Толя.

– Сделай Надю су-шефом. – вдруг сказал Вера.

– На фига? – Толя опрокинул в рот очередную порцию коньяка, повозил толстыми пальцами по блюдечку, поймал лимончик и запихал его в рот.

– Потому что пока ты проводишь поминки по машине жены, она качественно твою жопу прикрывает. – терпеливо объяснила Вера.

– А этого я куда дену? – Толя почесал затылок. – Как его?

– Виталика. – подсказала Вера.

– Да, Виталика. – поморщился шеф-повар. – Он же сейчас су-шеф.

– Толя, ты даже не знаешь, как его зовут. Его Вася зовут. – с тяжёлым вздохом сказала Вера, потому что су-шеф Вася с первых дней решил, что его главная задача подражать поведению своего непосредственного руководителя и тоже беспробудно пил. – Толя, или сейчас мы идём, и ты назначаешь Надю своим замом, или я иду к Ефимычу. – Вера балансировала на грани нездорового алкоголизма Анатолия. Сейчас он был как бомба с часовым механизмом: мог быть как благосклонным, так и рухнуть в пучину бешенства и истерии и тогда никому мало бы не показалось.

Но ставки были верными!

– Пошли. – икнул Толя.

– Куда? – спросила Вера.

– Трахаться. – хихикнул шеф-повар.

– Не готова. – спокойно парировала Вера.

– Тогда пошли эту, – он пощёлкал пальцами, – ну как её?

– Надю.

– Точно, Надю! Шеф-поваром назначать, – потом подумав несколько секунд, он вздохнул и покачал головой, – нет, су-шефом.

Вера и Толя осчастливили Надю, коллектив даже как-то повеселел от того, что появилась стабильность, и директор ресторана решила наградить себя чашечкой ристретто. Начало утра получилось продуктивным.

До открытия оставалось пятнадцать минут, и она, как всегда, успела всё сделать. Ресторан был идеален, плавал в роскоши, уюте и радушии, все дрязги были тщательно спрятаны, на виду только улыбки и гостеприимство.

На часах ещё не было семи, хостес в раздевалке старательно замазывала тональником глубокие тени под глазами, оставшиеся от недосыпа и перебора с коктейлями, но дверь в ресторан открылась, и вошли первые посетители.

– Дэн, метнись за этой дурой, – сказала Вера бармену и кинула быстрый взгляд на стойку хостес, а сама, залпом допив напиток, встала и спокойно подошла к гостям.

Мужчина был неплох собой, волосы скрывала бейсболка, крепкую фигуру обтягивала футболка, выдавая то, что он регулярно посещает спортзал, а кожаные брюки свидетельствовали о хорошем вкусе с примесью пижонства. Девица, шествующая за ним, еле ковыляла на высоких каблуках, постоянно нервно дёргала вниз короткое блестящее платье и пыталась поливать холодом взгляда всё вокруг, но получалось это у неё слишком наигранно, отчего весь образ казался просто нелепым.

– Доброе утро. Рады приветствовать вас. – выдала вышколенную улыбку Вера. – Вы вдвоём будете?

– Скорее да, чем нет. – улыбнулся мужчина. – Хотя, возможно, ребята подтянутся. Доброе утро. Можно, мы уже упадём куда-нибудь. – он выдохнул улыбаясь. – Ночка тяжёлая была.

– Понимаю. – Вера выцепила взглядом поменявшуюся в лице хостес, которая уже понимала, в какую сумму ей выльется опоздание на рабочее место. – Марина, проводи, пожалуйста. Большой стол.

Вера убедилась, что гостей правильно размесили, а сама присела на своё коронное место, где позволяла коротать мгновенно пролетающие минуты завтрака.

– Кирилл, ты лампочку поменял? – спросила она мгновенно подошедшего парнишку.

– Да, безусловно.