Далее идет инструкция, т. е. программа проведения описи. В описи 1614 г. она краткая: «Велына белозерцу посадскому челавеку Игнатью Иванову сыну Коротыгину на Новоезеро в Воскресенской монастырь Кирилла Белаго отписать новому строителю старцу Савватию, да старцу Андрияну, да келарю Веньямину, да казначею старцу Герасиму, да старцу Филарету, да старцу Кирилу».

В описи 1628 г. инструкция, напротив, пространная: «Приехав в Белозерской уезд в Новозерской манастырь в Кирилову пустыню Белого, велено перед игуменом Герасимом, да перед келарем старцом Кирилом, и перед братьею казначея старца Мисаила Санкова в манастырьской во всякой казне в приходе и в росходе счесть, и манастырьская всякая церковная и денежная казна, и чья дача, и хто дал вкладом переписати именно в двои книги, да х тем книгам игумену и келарю велено руки приложыти. Да одне книги оставити в том в Новозерском манастыре за игуменской и за братцкими руками, а другие книги за руками же велено привести на Белоозеро к воеводе к Григорью Ивановичю Свиньину да к дьяку к Михаилу Светикову».

В описи 1581 г. инструкция отсутствует, на ее месте находится констатация. Констатация представляет собой перечисление действий, которые уже совершены лицами, ответственными за проведение описи, и следует непосредственно после инструкции. В 1581 г. «крестьянин Яковлев сын Елбузин в Белоозерском уизде на Новоозере, на острову, Кирилову пустыню Белаго отписал игумену Пимину, да старцу Селиверсту, да старцу Тихону, да старцу Серапиону, да старцу Васьяну. В церькве образы и у образов кузнь, и сосуды церьковные, и ризы, и книги, и свечи, и колокола, и все строение церьковное, и рухлядь всякую монастырскую, и на конюшне лошади, и на коровье дворе животину всякую рогатую созрив, переписал по прежному отписному списку белоозерскаго городового приказщика Леонтья Ашанина 87-го году, что был он отписал черному священнику Ефремью, да старцу Селиверсту, да старцу Тихону, да старцу Серапиону, да старцу Лаврентью, да старцу Васьяну, что прибыло и что убыло. После отписи городового прекащика Леонтья Ашанина отдал игумену Пимину и старцам все сполна по сем отписным книгам»[408].

Опись 1628 г. отличается от остальных тем, что составлялась не при передаче монастыря новому настоятелю, а в результате проверки деятельности казначея. Поэтому за довольно пространной инструкцией следует еще более обширная констатация, в которой перечислены действия не только подьячего Дружинки Жданова и пушкаря Семена Инкова, но также казначея старца Мисаила и игумена Герасима.

Основная часть каждой описи – дескрипция, представляет собой описание монастыря и его вотчины. Дескрипция несоизмеримо больше преамбулы и заключительной части. Во всех случаях описание соответствует программе, заданной в инструкции и констатации. Изложение идет последовательно от объекта к объекту, преимущественно описываются содержащиеся в них ценности.

Дескрипция во всех описях начинается с главного храма Воскресения Христова. Приводится очень подробное описание икон иконостаса, описание ценностей, находящихся в алтаре, в том числе священных сосудов и риз. Таким же образом описываются верхний придел Николы Чудотворца, часовня с гробницей преподобного Кирилла Новоезерского, теплая церковь Пречистой Богородицы с трапезой и келарской. В них описываются иконы с указанием размера и фона, далее в разной последовательности – постройки и другие объекты монастырской вотчины.

Устойчивого формуляра дескрипций выявить не удалось, так как порядок и степень подробности описания объектов менялся от описи к описи. Например, описание колоколов в описи 1614 г. помещено между описаниями часовни и монастырской казны, в описи 1628 г. оно находится между грамотами и книгами. Мельница в 1581 г. упоминается при описании вотчины, в 1614 г. она указана среди монастырских построек, а в 1628 г. ее нет вовсе.