Сейчас вы можете еще больше обратить внимание не только на приятные запахи того или иного продукта, но и на их полезные свойства. Ведь многие из них оказывают на наш организм полезное воздействие.
Лечебные травы
Кинза улучшает пищеварение и сон, укрепляет капилляры, снижает кровяное давление.
Сельдерей содержит витамины А, С, B>1, B>2, никотиновую кислоту, магний, йод, фосфор, железо и кальций.
Зеленый лук – известный источник витаминов А, С, E, В>1, фолиевой кислоты, соли калия и железа. Обладает желчегонным действием. Особенно полезен весной для профилактики авитаминозов и гриппа.
Укроп давно стал для нас привычной приправой к салатам и супам. А между тем, оказывается, эта трава способствует пищеварению и является естественным мочегонным средством. Его часто используют и для лечения цистита, так как укроп обладает бактерицидными свойствами.
Петрушка очищает кровь, оказывает общеукрепляющее действие и обладает мочегонным эффектом. Кроме того, петрушка является хорошим средством для лечения запоров. Но помните, что употреблять ее нужно в умеренном количестве.
Базилик укрепляет пищеварительную и нервную систему, избавляет от боли и бессонницы, а также является хорошим мочегонным средством.
Мята – хорошее седативное успокаивающее средство, эта трава положительно влияет на нервную систему. Она эффективно очищает кровь, обладает антисептическим и антибактериальными свойствами.
Старайтесь использовать травы в свежем виде или правильно приготовленные сухие заготовки. Важно, чтобы вся зелень была выращена в экологически чистой местности, в деревенских огородах и теплицах. Для добавления свежих трав в блюда старайтесь их не резать, а рвать. Можете слегка их потолочь, чтобы высвободить аромат.
Приправы
Приправы помогут вам разнообразить обычные блюда, только нужно максимально использовать их полезные свойства. Для этого не стоит постоянно брать в качестве добавки к пище только одну приправу. Лучше почаще меняйте травы и приправы, чтобы получить максимальный эффект от их использования.
Многие травы являются фитоэстрогенами. Гарантия их безопасного использования заключается в малых порциях, а также постоянной смене одной специи другой.
Тмин помогает при затрудненном дыхании и расстройстве пищеварения.
Корица – прекрасное антисептическое средство. Она освежает дыхание и помогает при лечении простуды и насморка.
Кардамон – стимулирующее и мочегонное средство.
Хрен помогает бороться с отеками, хорошо снимает кашель и простудные заболевания, в целом способствует пищеварению.
Перец, черный, зеленый или белый, возбуждает аппетит, очищает кровь, снимает стресс и шок, избавляет от легочных и бронхиальных заболеваний.
Мускатный орех полезен усталому организму, хорошо помогает при заболеваниях мочеполовой системы и стимулирует работу печени и желчного пузыря.
Самое главное правило для беременной женщины – это разнообразное и качественное питание.
Продукты всегда должны быть свежими, именно в таком виде они содержат максимум питательных веществ.
Во время беременности можно удовлетворять свои прихоти, но при этом следует помнить, что питаться нужно «для двоих», а не «за двоих».
Помните о режиме: старайтесь не садиться за стол поздно вечером, чтобы такие ужины не отражались на вашем весе и сне.
Помните о ребенке: ешьте продукты, которые ему полезны.
И, наконец, чутко прислушивайтесь к потребностям своего организма, который всегда подскажет вам правильное решение о составе меню.
Часть 7. Физкультура во время беременности