Дифференциация цветковых зачатков у малины начинается в конце июля – начале августа с верхней зоны средней части побега. Осенью верхние почки побега интенсивнее проходят дифференциацию цветковых зачатков, уходят в зиму с более развитыми зачатками цветков и дают самые ранние ягоды.

Некоторые сорта малины в год развития побега замещения распускают осенью верхние почки, которые вступают в плодоношение. В средней полосе поздние ягоды обычно не вызревают и уходят в зиму зелеными, верхушки побегов вымерзают. Цветки у малины обоеполые, поэтому даже односортные посадки дают хороший урожай. Но переопыление цветков разных сортов дает лучшие результаты по количеству и качеству ягод.

Бывает, что на придаточных корнях малины во второй половине лета образуется много зачаточных почек в виде едва заметных бугорков. Из них к осени развиваются этиолированные (бесцветные) побеги высотой 3 – 5 см с зачаточными листочками, не выходящие на поверхность почвы. Весной следующего года с наступлением теплой погоды эти побеги трогаются в рост и выходят на поверхность, образуя к концу лета однолетние побеги – корневые отпрыски (рис. 2е), которые располагаются вокруг куста на разном расстоянии. У основания куста из придаточных почек корневища одновременно вырастают побеги, которые называются побегами замещения. У молодого растения в первый год после посадки, как правило, формируется лишь один побег замещения, в последующие годы – 2 – 3. Начиная с 4-, 5-летнего возраста, на основании каждого побега прошлого года образуется лишь по одной почке, так как корневище стареет.

Таким образом, плантация малины формируется из побегов замещения и корневых отпрысков, различающихся не только по возрасту, но и по степени развития (побеги замещения растут более интенсивно).

Однолетние побеги (побеги замещения и корневые отпрыски) в первый год жизни растут в толщину и длину, достигая 1,5 – 2 м и более. Рост их в течение лета протекает неравномерно. Вначале молодые побеги растут медленно, с наступлением тепла (в июне) темп их роста сильно возрастает, а к концу вегетации рост полностью прекращается. Если вначале побег растет всеми частями и до созревании урожая образует 16 – 17 междоузлий, то затем он растет верхушкой, формируя новые, более короткие междоузлия. Всего на побеге в зависимости от почвенно-климатических и сортовых особенностей вырастает до 40 междоузлий.

Утолщение побегов обычно заканчивается с прекращением их роста в длину. Одновременно с ростом побега в каждом узле на нем образуются листья. Рост их продолжается около месяца. Развитие листьев на побеге происходит также неравномерно: в средней части побега листья крупнее, чем в нижней и верхней. При высоком темпе роста побегов в конце мая – июне нижние листья скоро оказываются в условиях затенения, рано желтеют и опадают. Осенью сбрасывают листья только отдельные сорта, у большинства сортов листья опадают только после первых заморозков. В пазухах листьев формируются 2 – 3 почки – основная и дополнительные (запасные). У некоторых сортов образуется только по одной почке. Почки прорастают, как правило, только в следующем году. Исключение составляют ремонтантные сорта, почки которых прорастают осенью, образуя соцветия и плоды, вызревающее обычно только в благоприятных условиях Центрально-Черноземного района России.

К осени побеги заканчивают рост и древеснеют (вызревают). Одревеснение начинается с нижней части побега и постепенно идет вверх. Хорошее вызревание побегов является необходимым условием для подготовки растений к перезимовке. Время вызревания побегов зависит от сорта, погодных условий и агротехники. Влажное и дождливое лето затягивает рост и вызревание побегов. Такое же действие оказывают и азотные удобрения, внесенные в поздние сроки, при этом наблюдается сильный затяжной рост побегов. Они не успевают вызреть и подмерзают.