Окинув взглядом красиво оформленные окна, я вошла внутрь. Над дверью прозвенел колокольчик, оповещая хозяйку, что у неё новый посетитель. Стоило мне переступить через порог, как вокруг меня закружился водоворот ароматов. Я не знаю, что может быть лучше запаха только что испечённой сдобы. У меня даже голова закружилась на пару секунд.

– Добрый день! Рада вас видеть у нас. Что хотите попробовать? У нас только что испеклись булочки-бриоши, – из-под прилавка вынырнула миловидная девушка, на вид не больше тридцати лет, в белом фартуке с названием пекарни.

– Добрый день! Я чувствую, аромат умопомрачительный, – я улыбнулась ей в ответ, – Но я пришла по поводу вакансии кассира. Я звонила сегодня, меня зовут Кира.

– Ах, да! Точно. Совсем потерялась во времени. Меня зовут Анжелика. Вы раздевайтесь, можете повесить пальто на стойку, и присаживайтесь. Я пока сделаю нам кофе, – она засуетилась и стала бегать в поисках чашек.

– Это совсем не обязательно, – я постаралась её остановить.

– Конечно, обязательно. Я же тоже должна произвести на вас хорошее впечатление, чтобы вы захотели здесь работать, – она мне подмигнула и выставила блюдо на стол, – и мои любимые профитроли с заварным кремом отлично справятся с этой задачей.

– Они прекрасны, – желудок сжался в приступе голода, – Мою душу вы уже украли, можете быть уверены.

– Вот и отлично.

Анжелика принесла две чашки ароматного горячего кофе-эспрессо и села рядом за стол.

– Честно признаюсь, после вашего звонка я уже переговорила с братом, и он был очень красноречив, описывая ваши профессиональные навыки. Я первый раз от него слышу такую эмоциональную оценку, обычно он весьма немногословен и скуп на похвалу.

Мне стало жутко неудобно, я даже слегка покраснела, как мне показалось.

– Это приятно, но всё же не хотелось бы, чтобы он преувеличил мои способности. Хотя на кассе я действительно умею работать, могу вести вашу бухгалтерию, делать необходимые закупки, – я слегка помедлила, – и если это будет возможным, то с огромным удовольствием помогала бы вам на кухне.

– Правда? – Анжелика удивленно посмотрела на меня, – Любите печь?

– Обожаю! Печь, делать разные десерты и торты – это все мои занятия для души. Беда только в том, что я не в меньшей степени люблю их есть.

– Надо же, похоже, брат действительно в вас не ошибся. Мне кажется, мы с вами можем сработаться, – Анжелика улыбнулась и отпила кофе.

Я не смогла сдержать улыбку. Мне понравилось это место с первых секунд, как я сюда вошла.

– Я так рада. Когда можно будет приступать?

– Если вам удобно, можно уже завтра.

– Удобно.

– Отлично. Начинаем мы в восемь утра. Я готовлю утреннюю выпечку, потом мы подготавливаем витрины, всё красиво раскладываем. А в девять уже открываемся и встречаем первых посетителей.

Анжелика встала и подвела меня к витринам.

– У нас есть три условных отдела. Первый – это свежая выпечка – все возможные круассаны, профитроли, эклеры, плюшки, булки и прочее. Второй – торты, десерты, печенье. И третий – это новинка, отдел с диетическими десертами и закусками. Всё безуглеводное и низкокалорийное, также подходит для вегетарианцев.

– Ничего себе. В последнем отделе я совсем не сильна, – я вздохнула, посмотрев на лимонное желе.

– Я, признаться, тоже. Поэтому с нами в команде работает еще Вика. Она мастер всех таких блюд. Ты с ней познакомишься завтра. Может, перейдем на ты? Для меня, чем меньше официоза, тем легче.

– С радостью, – я кивнула.

– Твоей задачей будет стоять на кассе, пробивать и выдавать заказы, обслуживать посетителей в зале. А со временем я буду потихоньку вводить тебя в курс дел и передам всю бухгалтерскую отчётность. Устраивает?