Другой предлагаемый материал – композитная доска производится из древесно-пластикового композита нового поколения. Основным сырьем являются волокно на основе древесины и специально производимый полипропилен. Материал сочетает все лучшие качества дерева и пластика. Он, как пластик, неуязвим к атмосферным воздействиям, теплый на ощупь, экологически чистый и прост в обработке, как древесина. На такой доске не поскользнешься даже в дождь. Нагрузку она выдерживает до 500 кг/м^>2. Полая конструкция доски делает ее прочной и легкой. Погонный метр материала весит всего 2,5 кг. Композитная террасная доска сохраняет свой внешний вид в течение долгого времени, лишь слегка светлеет с годами. Это объясняется тем, что материал не содержит лигнина, вещества, из-за которого натуральная древесина, подвергающаяся воздействию солнечного света, со временем приобретает серый оттенок. Композитная доска не требует дополнительной обработки поверхности и готова к применению.

Благодаря простой конструкции, древесно-композитная доска для террас может укладываться застройщиком самостоятельно. Впрочем, строительство подобной площадки (беседки) на воде требует определенных навыков, лучше поручить эту работу профессионалам.

Если на участке нет водоема, то всегда найдется удобный уголок для сооружения летней кухни-столовой. Полом ее может служить обыкновенный газон (см. главу «Напольное покрытие»), деревянный помост, бетонные плитки, просто хорошо утрамбованная земляная площадка.

Общий вид кухни-столовой

Для защиты от дождя и солнечных лучей над летней кухней-столовой устанавливают легкий навес из тентовой ткани. Форма навеса может быть самой разнообразной (в плане): круглой, квадратной, прямоугольной и т. д. Навес для «зеленой столовой» крепится при помощи опорных стоек высотой 200–220 см. Роль опорных стоек выполняют металлические трубы квадратного или круглого сечения (не исключаются деревянные столбы). Следующий этап – монтаж балок перекрытия (см. главу «Вертикальные экраны для столовой в саду»). А на них натягивается тент или укладываются листы сотового поликарбоната толщиной 4, 6 или 8 мм, который в последние годы стали использовать для покрытия подобных сооружений. Благодаря прозрачности покрытия, помещение имеет хорошее естественное освещение. Такое соединение создает жесткую конструкцию, не поддающуюся сильным порывам ветра.

Иногда с целью защиты от сквозняков площадку ограждают тканевым экраном. На сооруженный каркас натягивается плотная тентовая ткань. Ее цветовая гамма может быть самой различной. Как подсказывает практика, наиболее приятны для зрительного восприятия спокойные тона солнечного спектра (светло-желтый, оранжевый или белый). Возможны и другие варианты ограждения: листы поликарбоната, на случай заморозков – щиты из вагонки. Такое ограждение особенно необходимо в осенний или в ранний весенний период, когда температура воздуха на улице не выше 5—10 °C, а порывы ветра довольно сильные.

Конструкция стенки-сетки

Хорошей защитой от ветра могут служить не только листы поликарбоната и полотна ткани, но и стенки-сетки, выполненные из тонкой проволоки, в ячейки которых вплетаются вьющиеся растения: дикий виноград, плющ и т. д. Подобная «зеленая» защита из листвы и стеблей цветов и растений создает под навесом спокойное безветренное пространство, удобное для отдыха и приема пищи.

Непосредственно рядом со столовой можно соорудить небольшой фонтан. Вечером струи воды могут подсвечиваться разноцветными лучами света.

Необычный психологический эффект могут произвести действия установки для создания искусственного тумана, создание которого считается одним из последних достижений современной садовой техники.