Благодаря этому вода является прекрасным растворителем. И всегда представляет собой раствор сложного состава. Даже из дождевой воды, считающейся наиболее чистой, можно выделить различные минеральные и органические вещества, захваченные водой из атмосферы.

Из пресных и морских вод можно выделить органические компоненты – растворимые соединения белков, сахаров, спиртов, углеводородов и подобных веществ, являющихся продуктами жизнедеятельности животных и растений, обитающих на берегах водоемов и в них самих, а также отходы промышленности и сельского хозяйства. А в одном литре океанской воды растворено около 35 г солей. При этом солевой состав отличается не только количественно, но и качественно. На 89 % морские соли состоят из хлоридов (преимущественно – натрия и кальция), на 10 % – из сульфатов (натрия, калия и магния), на 1 % – из карбонатов (натрия и кальция). В пресных водах больше всего карбонатов (натрия и кальция) – до 80 %. Сульфатов (натрия, кальция и магния) – около 13 %. Остальные 7 % приходятся на хлориды (натрия и кальция) и другие соли.

Газ в воде также присутствует, и наиболее часто встречается кислород, азот, углекислый газ, сероводород. В истоках горных рек содержание кислорода может достигать 6 мг/л. В глубинных слоях Черного моря высока концентрация сероводорода – до 100 мг/л. Этот ядовитый газ присутствует и в нижних слоях некоторых озер.

Согласно наиболее распространенной теории, все живое на Земле зародилось в ее бескрайних доисторических морях примерно 3,8 миллиардов лет назад, когда при особых, существовавших именно тогда условиях, образовались вещества с кристаллическими формами. И при помощи солнечного света и электрических зарядов в качестве источники энергии из них зародились первые обитатели Земли – прокариоты, организмы без оформленного ядра, похожие на бактерий. Они существовали в тонкой пленке на дне водоемов и во влажных местах. И уже впоследствии из них (а возможно, и совершенно независимым путем) возникли и крошечные одноклеточные организмы – древнейшие простейшие животные.

Но как на Земле появилась вода?

Для того чтобы узнать ответ на этот вопрос, обратимся еще к одной распространенной теории и вернемся на 4,5–5 миллиардов лет назад, когда частицы гигантского облака космической пыли спрессовались в раскаленный шар. Эта пыль состояла из всех известных в природе химических элементов, и горячий водяной пар вырывался с поверхности этого раскаленного докрасна шара и обволакивал его плотным облаком. В ледяной атмосфере пар охлаждался и превращался в воду, которая выпадала обратно на Землю в виде сплошных дождей. Но Земля еще не остыла, и на ее поверхности вода снова превращалась в пар, который опять поднимался в атмосферу.

Так продолжалось долгие миллионы лет, в течение которых Земля постепенно остывала и ее жидкая поверхность начинала неравномерно твердеть. Так образовалась земная кора, состоящая из впадин и возвышенностей. Когда температура поверхности достаточно понизилась, дождевая вода перестала полностью испаряться и стала собираться в огромные «лужи». Примерно в это время и произошел настоящий потоп: вода, уже ставшая частью атмосферы, безостановочно лилась на Землю. Постепенно в глубоких впадинах земной коры она начала скапливаться, потому что изменение температурного режима уже не позволяло воде испаряться. В атмосфере уменьшалось содержание воды, а на поверхности планеты ее скапливалось все больше и больше. Из верхних слоев земной коры вода вымывала и растворяла в себе огромное количество минералов и солей. На Земле образовался Океан, покрывший большую ее часть, а облачный покров становился все тоньше, пока солнечные лучи не коснулись нашей планеты. Многовековой дождь закончился. Прошло еще много миллионов лет. На суше появлялись первые растения – лишайники и папоротники, кистеперые рыбы вышли из воды, их дыхательная система трансформировалась, и они научились извлекать кислород не только из воды, но и из воздуха. Появлялись иные формы жизни, и Землю сотрясали природные катаклизмы, придавшие ей тот облик, в котором увидел ее первобытный Человек.