1
Моя вина (лат.).
2
Кифера (Cythera) – в греческой мифологии остров в Архипелаге, родина богини Афродиты.
3
Агнесса – католическая святая, согласно преданию – прекрасная римлянка, оставшаяся невинной в доме разврата.
4
Игра слов: la salade значит не только «салат», но и «шлем».
5
Кусочки тушёного мяса, рагу.
6
Двойное пиво Петермана – особенно крепкий сорт пива.
7
«Радуйся, Мария, благодатная, и благословен плод чрева твоего Иисус».
8
Signorkes и signorkinnes – господа и госпожи, испанское название с фламандским уменьшительным суффиксом.
9
Рыбное блюдо.