• Вареный или полусырой корнеплод свеклы красной принимать, начиная с 20–30 г один раз в день, постепенно увеличивая количество до 100 г 1–2 раза в день за 20–30 минут до еды или натощак.

• Цельный свежеприготовленный сок свеклы пить, постепенно увеличивая объем с 1 ч. ложки до 100–200 мл 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды. Курс лечения до 2 месяцев.

• Применяют вареную свеклу. Ее употребляют натощак по 100–150 г.

• Для чистки кишечника используйте свекольный жмых. Возьмите 1 среднюю свеклу, вымойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Сок отожмите и выпейте днем после еды или перед сном. Из оставшегося жмыха скатайте небольшие шарики, диаметром 0,8–1 см. В течение дня нужно глотать по 1 такому шарику, за полчаса до еды. Подержите шарик немного во рту, чтобы смочить его слюной и глотайте не разжевывая. Таких шариков можно заготовить впрок на 2–3 дня вперед и держать их в холодильнике.

• Натереть на терке несколько корней свеклы. Заполнить на одну треть трехлитровую банку. Залить кипятком, добавить 150–200 г сахара и 50 г корочек черного хлеба. Поставить в теплое место для брожения. Получится свекольный квас, употребление которого улучшает работу желудка и кишечника.

• При зубной боли. Натереть свеклу на крупной терке. Небольшое количество завернуть в марлю и обернуть ею больной зуб. Через некоторое время заменить на свежую, держать до уменьшения боли. Однако от кариеса или пульпита это не избавит – впоследствии все же придется посетить стоматолога.

• На больной зуб положить кусочек сырой свеклы. Боль утихает.

• Пить сок свеклы по 50–100 г 2–3 раза в день. Такое лечение эффективнее аптечных лекарств.

• Уже давно доказано, что свекольный сок способен приводить в норму уровень гемоглобина, а также улучшать состав крови. Такое свойство будет чрезвычайно полезно для женщин из-за их физиологических потребностей. Если во время менструации пить смесь свекольного и морковного сока, то можно значительно улучшить общее состояние организма в этот период. Можно выпивать по половине стакана сока 3 раза в день. Для человеческого организма этого будет достаточно. Указанную норму превышать не стоит. Ведь слишком много тоже вредно. И даже польза свекольного сока может пропасть, если превысить дозу. Свекольно-морковная смесь является отличным средством для восполнения потери крови во время климакса. Свекла может заменить современные синтетические гормональные препараты.

• Принимать по 50 г сока свеклы 4 раза в сутки (разбавлять его клюквенным или гранатовым соком).

• Приготовить свежий сок из свеклы (восемьдесят пять граммов), моркови (триста восемьдесят граммов), из люцерны (восемьдесят пять граммов), выпить за день.

• При болезни крови и кроветворных органов принимают смесь из соков: 25 % свекольного и 75 % морковного – по 1–2 стакану в день.

• Кровоочистительные коктейли делают из соков свеклы, моркови и капусты в равных пропорциях. На стакан такой смеси добавляют 1 столовую ложку редьки и 1 чайную ложку меда. Пьют по 100–150 мл 2 раза в день за 10–15 минут до еды утром и вечером. Делают также смесь из соков свеклы, моркови и яблока в равных соотношениях и пьют ее так же, как и предыдущую. Или смешать 40 г сока свеклы и 60 г сока моркови и выпивать по полстакана 2 раза в день до еды.

• Хорошо делать компрессы из тертой свеклы. Накладывать на ночь. Утром смыть кипяченой водой и смазать простерилизованным подсолнечным маслом.

• Китайский рецепт при мастопатии. Сырую свеклу выдерживают под проточной водой в течение 3 часов, после чего натирают на терке вместе с кожурой. Эту массу кладут на грудь и оставляют на ночь в виде компресса. Утром массу снимают и помещают в холодильник, ее можно использовать еще два раза. Кожу после компресса промывают водой. На следующую ночь процедуру повторяют, затем делают перерыв на одну ночь. Далее применяют компрессы по схеме две ночи через ночь. Курс лечения – 29 дней.