1

Согласно Международной системе единиц (СИ), 1 ккал равна 4,187 кДж.

2

Речь идет о герое романа английской писательницы Мэри Шелли «Франкенштейн, или Современный Прометей» (1818 г.) – молодом талантливом ученом, в лабораторных условиях создавшего уродливого гиганта, который возненавидел своего творца и начал мстить ему за свое одиночество. Имя Франкенштейна стало нарицательным для человека, создавшего злую силу, с которой он не с состоянии справиться.