• яйценоскость – 160–170 яиц в год;
• вес одного яйца – 60–65 г;
• скорлупа яиц белая.
Особенности содержания
Минорка плохо переносит холодный климат, поэтому в центральных и северных областях для ее содержания требуется утепленный курятник. Кроме того, птицы этой породы подвержены обморожению гребня. Чтобы предотвратить эту неприятность, в холодную погоду гребень смазывают жиром.
Куры породы минорка неприхотливы. Они могут довольствоваться небольшим птичником, совмещенным с выгулом, который, кстати, тоже необязательно делать просторным.
Куры несутся одинаково и летом, и зимой. Инстинкт насиживания у них развит слабо или отсутствует. Цыплята растут и оперяются очень быстро, отличаются выносливостью. Отбор молодняка на племя следует проводить в два этапа: первый – в раннем возрасте по общему физическому развитию, второй – в возрасте 5–7 месяцев по экстерьеру и яйценоскости несушек.
Петухов-производителей отбирают только тогда, когда у них отрастет гребень. Яйца для закладки в инкубатор берут от переярок – кур, которые несутся второй год.
Орловские куры
Орловских кур успешно разводят на приусадебных участках и в небольших личных хозяйствах.
История происхождения
К сожалению, сведений о происхождении этой породы не сохранилось. Предполагается, что орловские куры – потомки бойцовых пород. На это указывают их оригинальные экстерьер и окрас.
Описание
Характеристика орловских кур:
• туловище приподнятое;
• голова средних размеров, с широким затылком;
• над сережками нависают перья;
• надбровные дуги сильно выдающиеся;
• у петухов небольшой, плоский, оперенный гребень, у кур гребень рудиментарный;
• клюв короткий, крючковатый;
• ноги крепкие, толстые;
• хвост прямостоячий, с густым оперением;
• окраска оперения черная, ситцевая или палевая;
• нижняя часть головы и верхняя часть шеи покрыты перьями, свисающими, подобно густой роскошной бороде.
Птицеводы-любители иногда содержат павловских кур. Эта порода была выведена в селе Павлово Горьковской области путем скрещивания перуанских петухов с представителями трех отечественных разновидностей: лохмоногими курами с гладким оперением на голове, густой бородой и бакенбардами, а также голоногими и хохлатыми курами. У павловских кур красивое серебристое или золотистое с черными пятнами оперение. И это, пожалуй, единственный плюс птиц этой породы, поскольку яйценоскость у них низкая – всего 100–120 яиц в год, а масса одного яйца не превышает 50 г. Вес петуха – 2,5 кг, курицы – 1,8–2 кг.
Другие характеристики:
• вес петуха – 3,5–4 кг, курицы – 2,5–3 кг;
• яйценоскость – 140–150 яиц в год;
• масса одного яйца – 55–60 г;
• окраска скорлупы белая или светло-розовая.
Особенности содержания
Орловские куры нетребовательны к условиям содержания – они хорошо переносят влажный и холодный климат. Просторный курятник и большой выгул птицам не нужен.
Полтавская глинистая
Отечественная порода яичных кур с хорошей продуктивностью. Разводится преимущественно в любительских хозяйствах. В промышленном птицеводстве используются для выведения новых яичных линий.
История происхождения
Для получения породы использовали отечественных кур и палевых орпингтонов. Изначально задачей селекционеров было увеличение темпов прироста живой массы, впоследствии усовершенствование породы проводилось с целью повышения яичной продуктивности.
Описание
Характеристика породы полтавская глинистая:
• телосложение массивное;
• шея длинная;
• спина широкая;
• грудная клетка мощная;
• голова среднего размера;
• гребень небольшой, листовидной формы, розового или красного цвета;