Рис. 23. Проточная поилка: 1 – съемная пробка; 2 – трубы; 3 – проволока; 4 – ввод воды; 5 – фильтр; 6 – отверстия
Сверху трубу закрывают заранее приготовленной крышкой, через которую к лампочке пропущен изолированный провод. Через понижающий трансформатор снижают напряжение в сети до 36 Вт. Поилку устанавливают на деревянную решетку и противень для сбора пролитой воды. Такую поилку размещают на зимнем выгуле. Горящая в ней лампочка нагревает воду, которая не замерзнет даже при – 30 °C.
Суточная потребность птицы в воде напрямую зависит от температуры воздуха и типа кормления. Средние показатели при температуре 15–18 °C для кур составляют 0,7 л. Расставляют поилки таким образом, чтобы птица вокруг них не скучивалась.
Гнезда для птиц делают из теса и фанеры. Их устанавливают на полу в затемненном месте птичника, приподняв порожек на 8-10 см. Дно выстилают мягкой соломой, которую меняют по мере загрязнения. Расположение гнезда должно быть доступным для сбора яиц. Целесообразно размещать их вдоль боковых стен.
Виды кормов и их свойства
Высокая продуктивность кур во многом зависит от потребляемых ею кормов. В приусадебном хозяйстве в качестве корма можно использовать неполноценное зерно, отходы с огорода, сада и кухни: картофельные очистки, остатки черного и белого хлеба (кроме плесневелого). Кстати, размоченные в воде хлебные остатки могут составлять до 50 % рациона птицы.
Кроме того, домашняя птица на свободном выгуле нередко добывает себе корм сама.
Для кормления птицы в зимний период производят заготовку кормов впрок: витаминное сено, хвою, силос. Хлебные остатки и картофельные очистки также можно заготовить на зиму. Для этого их измельчают, растирают и тонким слоем укладывают на противень, который помещают в духовку или печь и на медленном огне сушат примерно 30 мин. В готовом виде остатки становятся ломкими. Хранить их необходимо в сухом месте в холщовом мешке.
Заготовка кормов впрок позволяет впоследствии сэкономить на дорогих концентрированных кормах, что немаловажно в условиях приусадебного хозяйства.
Корма состоят из органических, минеральных веществ и воды. К органическим веществам относят протеин, углеводы, жиры и витамины. Протеины состоят из белков и небелковых соединений. Условно корма, используемые для кормления кур, можно разделить на четыре группы по составу: белковые, углеводные, витаминные и минеральные.
Белковые корма
Белок является составной частью клеток живого организма. Особенно возрастает потребность у птиц в белковой пище в период яйцекладки, так как белок необходим для образования белка яиц.
Белок хорошо переваривается и усваивается организмом птицы. Им богаты зерна бобовых растений, жмыхи, рыбная, мясная, клеверная, люцерновая мука и обрат.
Полноценность белков характеризует наличие в них большого количества аминокислот, которые необходимы для роста и развития живого организма. Часть аминокислот поступает с кормами, а часть синтезируется организмом. Отсутствие жизненно важных аминокислот – таких, как лизин, триптофан, лейцин, изолейцин, фенилаланин, аргинин, метионин, гистидин, треонин, валин, – нарушает процесс нормальной жизнедеятельности организма.
При дефиците белка или неправильном соотношении аминокислот в рационе развитие птиц задерживается, их рост замедляется, нарушается образование скорлупы яйца, наблюдается жесткость и ломкость оперения, снижается сперматогенез и т. д.
По происхождению белковые корма подразделяют на растительные и животные.
Белковые корма животного происхождения наиболее ценны, так как они богаты не только полноценным белком, но и витаминами группы В, а также минеральными веществами.