В последние годы селекционерами нашей страны созданы 2 породные группы цесарок – сибирские белые и загорские белогрудые. Эта птица отличается высокими продуктивными качествами. Возраст при снесении первого яйца составляет 210 – 220 дней. За сезон от них получают 110 – 120 яиц.
Живая масса цесарок составляет 1,5 – 2,2 кг.
МЯСНЫЕ ГОЛУБИ
Любители-птицеводы давно занимаются разведением мясных голубей. Для получения деликатесного птичьего мяса используют более 40 пород мясных голубей. Наиболее распространены из них кинг, штрассер, римская, польские рыси, мондаины, флорентийская, кобургский жаворонок и др.
Голова у птиц большая, округлая. Шея короткая, толстая. Туловище горизонтально поставленное, короткое и широкое. Голуби – моногамные птицы, они живут парами. Образовавшиеся пары используют в хозяйствах 5 – 8 лет. Половозрелыми голуби становятся в 6 – 7-месячном возрасте. При естественном световом и температурно-влажностном режимах плотность посадки голубей не должна превышать одной пары на 1 м>2.
Яйцекладку голубки начинают через 10 – 20 дней после паровки. Обычно они откладывают 2 яйца, с промежутком между кладкой 40 – 45 часов, после чего начинают попеременно с самцом насиживать их в течение 17 – 18 дней.
До 4-недельного возраста родители выкармливают птенцов «зобным молоком». С 4 – 5 недель птенцы начинают поедать корм самостоятельно. Инстинкт насиживания хорошо проявляется при 12-часовом световом дне. Когда птенцы достигнут 30-дневного возраста, голубка снова откладывает 2 яйца. Таким образом, регулируя световой и температурный режимы, от одной пары можно получать 20 и более птенцов. В помещении, где содержат голубей, пол посыпают песком. Подстилочный материал кладут только в гнезда. Обычно используют гнездовья этажерного типа в 2 – 5 этажей. В каждое гнездовье ставят по 2 гнезда различного размера. Чистят гнезда после выхода из него птенцов.
Рацион голубей составляют из зерна злаков, бобовых и масличных культур. Считают, что более целесообразно применять такой тип кормления, при котором голуби имеют свободный до ступ к каждому виду корма.
Живая масса самцов 700 – 1110 г, самок – 600 – 700 г.
СОДЕРЖАНИЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ
Обычно для выращивания домашней птицы строят добротный птичник, в котором можно поддерживать нужный микроклимат – в первую очередь температурный режим.
На продуктивность птицы оказывают влияние условия содержания. При обустройстве места содержания домашней птицы нужно учитывать многие факторы.
Чаще всего в приусадебном хозяйстве всю домашнюю птицу содержат в одном помещении с другими животными. Однако специалисты рекомендуют постройку птичника. В зависимости от того, содержат ли птицу в хозяйстве круглогодично или только в весенне-летний сезон, устраивают капитальный или временный птичник.
Назначение птичника – защита птицы от неблагоприятных погодных условий и природных врагов. Общими требованиями для всех видов такого рода построек являются сухость, чистота, тепло зимой и прохлада летом.
Хороший птичник – светлый и утепленный будет способствовать повышению продуктивности птицы и облегчит уход за ней.
Постройки для птицы
Покупая молодняк птицы весной для откорма в наиболее благоприятный весенне-летний период, можно использовать легкие переносные дощатые постройки или просто навесы.
Для круглогодового содержания птицы необходимы более основательные постройки, которые могут надежно защитить птицу от резких температурных колебаний. Они должны быть чистыми, сухими, достаточно светлыми, недоступными для хищных зверей и птиц и с хорошей вентиляцией. Кирпичные и каменные стены прочны, но они холодные, отсыревают зимой и весной.