1162—1174 гг. Правление Амальрика (Амори) I, младшего брата Бодуэна (Балдуина) III. Состоялись два похода крестоносцев в Египет, а кроме того, в Святую землю прибыл Ги де Лузиньян и французские рыцари из Пуату и Аквитании, а еще в Палестине появился рыцарь Рено де Шатильон. В то же время полководец Саладин (Салах ад-Дин ибн Айюб) после смерти эмира Нуреддина в 1171 г. сверг египетского халифа из династии Фатимидов и, объявив себя султаном, стал основоположником новой династии Айюбидов (1171–1250 гг.).

Рыцарский щит с изображением серебряного льва на голубом поле, 1200–1220 гг. Вес 3,175 кг (Швейцарский национальный музей, Цюрих)

1174—1185 гг. Правление Бодуэна (Балдуина) IV (Прокаженного), сына Амальрика I. В 1178 г. крестоносцы победили армию Саладина близ Аскалона. Барон Рено де Шатильон становится владельцем замков Керак и Монреаль, контролирующих торговый путь Египет – Иерусалим. Состоялась свадьба Сибиллы, сестры Бодуэна IV, и Ги Лузиньяна, вслед за которой последовало его назначение регентом королевства вместо графа Раймонда из Триполи. Впрочем, позже, в 1185 г., Лузиньян был смещен с поста регента, а маленький сын Сибиллы от первого брака с Вильямом Монферратским был коронован как Бодуэн V. Однако править ему пришлось лишь один год. Тем временем барон Рено де Шатильон нарушил перемирие с Саладином и начал захватывать его торговые караваны.

1186 г. Ги де Лузиньяна провозглашают королем Иерусалимским.

1187 г. Вторжение на территории христианских государств Палестины армии Саладина. Разгром крестоносной армии 4 июля в битве при Хиттине. Защита Иерусалима рыцарем Бальяном де Ибелином. Октябрь 1187 г. – сдача Иерусалима мусульманам и вслед за этим падение еще целого ряда городов и крепостей. Сдача Аскалона в обмен на свободу попавшего в плен в битве при Хиттине короля Иерусалимского Ги де Лузиньяна.

1187–1192 гг. Лузиньян – чисто номинальный король Иерусалима. Успешная защита Тира от мусульман маркизом Конрадом Монферратским.

1189—1192 гг. Третий крестовый поход. Армии крестоносцев возглавили германский император Фридрих I Барбаросса, английский король Ричард I Львиное Сердце и король Франции Филипп II Август. Начавший его первым Барбаросса после ряда побед, по несчастному стечению обстоятельств, так и не дойдя до Палестины, утонул при переправе через горную речушку Салеф в Малой Азии. Потеряв военачальника, основная часть немецкого войска повернула назад. Морской поход Ричарда I завершился захватом Кипра у византийцев, а после соединения в Святой земле с французской армией – взятием мощной крепости Акры (на северном побережье Палестины). Споры между королями Англии и Франции, начавшиеся еще в Сицилии, привели к уходу французов из Тира. Несмотря на ряд побед, попытки Ричарда I дойти до Иерусалима и взять город успеха не имели. Подписав с султаном Саладином мирный договор, по которому за крестоносцами оставались побережье от Тира до Яффы и полностью разрушенный Аскалон, но открывался свободный путь для паломников в Иерусалим, Ричард I покинул Палестину. Ги Лузиньян сложил с себя корону и отбыл на Кипр. Королем Иерусалимским избирается Конрад Монферратский, однако его убивают ассасины. Новым королем становится граф Генрих Шампанский.

1193 г. Смерть султана Саладина.

1195 г. Смерть германского императора Генриха VI, планировавшего отправиться в новый Крестовый поход, которому так и не удалось состояться.

1202—1204 гг. Четвертый крестовый поход. На призыв папы Иннокентия III к захвату Египта, от которого зависела судьба христианских государств Палестины, откликнулись маркиз Бонифаций Монферратский и граф Бодуэн (Балдуин) Фландрский. Они обратились к Венеции, обладавшей в то время лучшим флотом в Европе, с просьбой перевезти их войско в Египет. Преследуя частные интересы, дож Венеции Энрико Дандоло сумел перенаправить силу крестоносного воинства против православной Византии. Захватив, по просьбе венецианских властей, далматинский порт Задар, крестоносцы приняли предложение германского императора и византийского царевича Алексея Ангела, бежавшего на Запад после узурпации трона его дядей, и обратили оружие против столицы империи и православных христиан. В апреле 1204 г. после ожесточенного штурма столица империи – город Константинополь – пала. Европейские владения Византии, а также часть Малой Азии отошли к новообразованной Латинской империи во главе с графом Фландрским (под именем императора Бодуэна (Балдуина) I). На остатках малоазийских владений Византии образовалось новое православное государство – Никейская империя, управляемая династией Ласкарисов.