Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии

Книга "Код ожирения" раскрывает глубокие и многогранные аспекты проблемы ожирения, предлагая читателям поразительный взгляд на современные методы лечения и их эффективность. Автор, специалист в области заболеваний почек, озабочен эпидемией ожирения, которая продолжает распространяться, несмотря на традиционные рекомендации медицинских экспертов о снижении потребления жиров и углеводов. Он отмечает, что его пациенты, получающие инсулиновую терапию, часто сталкиваются с проблемами избыточного веса, что побуждает его задуматься о коренных причинах этого состояния. Основное внимание в книге уделяется пилотным исследованиям и сомнению в актуальности существующих методов лечения ожирения. Автор подчеркивает, что текущие подходы к диетологии и питанию не всегда базируются на надежных научных данных и часто игнорируют многогранность проблемы. Целью его работы становится разработка методов, способных не только снизить вес, но и нацелиться на долгосрочные изменения в образе жизни пациентов. Книга также затрагивает важную тему наследственности. Обсуждая роль генетики, автор подчеркивает, что хотя наследственность действительно влияет на предрасположенность к ожирению, она не является единственной причиной этой проблемы. Результаты научных исследований, проведенных доктором Альбертом Дж. Станкардом с приемными детьми, показывают, что хотя наследственность может объяснять до 70% случаев ожирения, остальные 30% влияют контролируемые факторы, такие как пищевые привычки и уровень физической активности. Через призму последних исследований и научных открытий автор стремится переосмыслить подходы к питанию и стилю жизни, поднимая вопросы, которые врачи и диетологи должны задать себе, чтобы эффективно бороться с растущей глобальной эпидемией. Читая "Код ожирения", вы сможете лучше понять этой сложной проблемы и, возможно, найти новые пути к улучшению своего здоровья и качества жизни.