Если нет возможности убрать растительные остатки после овощных культур, то при перекопке почвы их нужно заделать на максимальную глубину.
Для устройства выпуклой грядки на отведенной территории следует сделать углубление. Для защиты огородных культур от мышей-полевок на его дно поместить проволочную сетку. По краям грядки уложить кирпичи, чтобы сетка прочнее зафиксировалась. Сверху насыпать слой измельченной древесины (щепы и стружки), который образует «начинку» грядки. Затем уложить толстым слоем растительные остатки и прелую листву. На самом верху нужно поместить полузрелый компост, смешав его с садовой землей.
Боковые поверхности в нижней части грядки надо сделать плоскими. Сверху устроить продольный желобок, который станет удерживать дождевую и поливочную воду.
Размещение овощных культур на грядках
В практике огородников имеется множество вариантов планировки участка с посевами овощных культур. Самыми популярными являются смешанные и уплотненные посевы, при которых требуется правильно подобрать культуры с учетом их взаимного влияния.
Информация о совместимости различных культур собиралась человечеством на протяжении веков. Посадка растений, учитывающая их совместимость, позволяет повысить урожайность до 20 %, в то время как несовместимость культур существенно снижает ее. Это происходит из-за разных требований к водному режиму, непереносимости выделяемых продуктов жизнедеятельности культур и различной энергетики растений.
Овощи-соседи на одной или соседних грядках, как и люди в коммунальной квартире, способны дружественно относиться друг к другу или быть в непримиримой вражде.
Помидоры предпочитают иметь в числе соседей капусту, болгарский перец, огурцы, лук, фасоль, редьку, редис и зеленные культуры. Но на них плохо влияют картофель или высокорослые овощи. Эти культуры способствуют заболеванию томатов фитофторозом – самой опасной для пасленовых культур болезнью.
Для огурцов благоприятно соседство с луком, бобами, горохом, чесноком, шпинатом и в особенности с календулой.
Однако они не терпят соседства картофеля, редиса, помидоров и большинства ароматных трав. В то же самое время их совместное выращивание с укропом положительно отражается на урожайности огурцов.
Морковь хорошо соседствует со всеми овощами, хотя предпочитает лук, помидоры и горох. В числе нежелательных соседей моркови следует назвать анис и укроп.
Луковые культуры не любят расти рядом с морковью (она их подавляет), но великолепно защищают ее от вредителей. Лук с чесноком плохо переносят соседство гороха и фасоли.
Картофель хорошо уживается со многими культурами, но ему не очень нравится соседство огурцов и помидоров, капусты и лука.
Белокочанная капуста предпочитает расти рядом с луком, салатом, сельдереем, укропом и картофелем. Но ее не следует сажать рядом с земляникой, помидорами и фасолью.
Редис великолепно растет в совместных посевах с фасолью, только если он посеян на 12-15 дней раньше. Иначе сильно выросшая фасоль просто-напросто заглушит его.
Многие культуры хорошо вегетируют рядом со шпинатом – это вам и картофель, и помидоры, и свекла. Свекла хорошо растет еще рядом с огурцами, луком, салатом и капустой. Зачастую делают совместные посевы свеклы и лука на перо. Эти культуры имеют разную скорость роста в 1-й половине вегетации: лук развивается быстро, тогда как свекла слишком медлительна. Максимальное развитие свеклы совершается в то время, когда у лука начинает вянуть зелень.
На небольших личных участках совместные посевы наиболее эффективны: они существенно повышают урожайность с единицы площади.