Моя клиентка, Стефания, 38 лет, школьный учитель, переживала по поводу того, как она сможет выпивать столько воды в течение рабочего дня. «Не то чтобы я думала, что не справлюсь с этим. Просто в таком случае мне придется делать 3 перерыва в день минимум, чтобы выбегать из класса». Я понимаю, никто не хочет бегать в туалет все время! Но это так же плохо, если вы пьете воду после 19:30, потому что таким образом вы вынуждены будете прерывать ваш сон и бегать в туалет ночью. Я предложила, чтобы она выпивала 2 стакана воды сразу после того, как проснется, и в этом случае ей останется выпить гораздо меньше воды в течение дня.
Если она будет поступать так, вода будет запускать все системы ее организма быстрее, и она сможет рассчитать время, когда нужно будет отлучиться в туалет. Если она будет пить воду небольшими глотками, то будет бегать в туалет каждые полчаса.
И последнее, что хотелось бы сказать по поводу воды: выпивать больше воды, чем вам необходимо, тоже нехорошо. По сути, на организме это отражается точно так же, как если бы вы выпивали меньшее количество воды. Я наблюдала подобную картину много раз: клиенты выпивали больше воды, чем положено, и их вес оставался неизменным либо набирался.
Ваши потребности в воде основываются на вашем весе; если будете выпивать слишком много воды, то она будет застаиваться и перегрузит почки. Так что запомните хорошо: много не значит лучше. Просто нужно помнить о правильном количестве воды для вас.
Последние приготовления к похудению
Возможно, самое основное, что необходимо хорошо подготовить к похудению, – ваше сознание. Эти 20 дней являются по сути вкладом в себя. Вы столько перепробовали разных методик, которые не приносили результата, что 20 дней по сравнению с тем, что вы приобретете в итоге, – ничто, особенно это касается тех знаний, которые вы получите, прочитав эту книгу. Ведь используя их, вы сможете постоянно контролировать свою массу тела и быть здоровыми всегда!
Вы заслужили это время. Заслужили то, чтобы понимать свое тело. И кроме всего прочего, вы заслуживаете того, чтобы выглядеть и чувствовать себя превосходно.
Поэтому давайте начнем.
Раньше у меня складывались очень нездоровые отношения с едой: полезное вперемешку с вредным, постоянный контроль стрелок на весах, и я никогда не наслаждалась тем, что я, в полной мере. Переедание и чувство вины были моими постоянными спутниками. Так было до недавнего времени. До тех пор, пока я не начала следовать этой системе. Впервые в своей жизни я отбросила все свои проблемы. Я путешествовала по Лондону и Парижу, употребляя в пищу, что я хочу и где я хочу. И ела я совсем немного. При этом абсолютно не чувствовала себя голодной! Никаких перееданий. Никакого чувства вины. Никакой паники. А когда я приехала домой и встала на весы, стрелка показывала совсем не мой обычный вес. Прибавила 200 граммов, и все. И никаких истерик и переживаний: я просто продолжила следовать методу и употреблять подходящие для меня продукты.
Тот факт, что мое сознание изменилось, – самое важное достижение для меня. Я до сих пор не могу в это поверить. До того, как я узнала об этой системе, я подумывала о том, чтобы пройти терапию по здоровому питанию. Но сейчас все по-другому. Спасибо, что вернули мне осознанность.
Глава 4
Первая фаза – трехдневное очищение
Первая фаза нашей системы – простая трехдневная детоксикация. Очищение помогает вашему организму избавиться от всего лишнего и создать новую основу, которая позволит вам проверить, насколько вам подходят те или иные продукты. Ваш организм сможет отдохнуть от постоянной необходимости переваривать искусственно обработанные продукты и вернуться к своему первоначальному состоянию гомеостаза.