Кроме того, имбирь обладает антиоксидантными и успокоительными свойствами, укрепляет иммунитет и защищает организм от возможных паразитов.

Потребление имбиря в пищу нормализует секрецию желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, минимизирует симптоматику «морской» болезни, снижает уровень холестерина в крови и понижает давление.

Кроме того, имбирь является полезным против развития раковых опухолей.

Корень имбиря – прекрасное средство профилактики различных заболеваний, связанных с половой сферой. Еще в древности лекари отмечали, что имбирь может «разжечь огонь внутри человека», он является афродизиаком, улучшает потенцию, минимизирует женскую фригидность и лечит бесплодие. Ешьте по нескольку долек имбиря в день и занимайтесь спортом – это убережет вас от простатита и других воспалений предстательной железы.

Имбирь используют при лечении простудных заболеваний, для минимизации симптомов токсикоза во время беременности, при почечных заболеваниях, желчных и кишечных коликах, во время отрыжки и болях в брюшной полости.

Имбирь чистит организм от токсических веществ и накопившихся шлаков, в результате чего нормализует общее состояние, дает «свежий» цвет лицу, улучшает зрение, память и ум.

Чтобы почувствовать полезные свойства имбиря, нужно всего лишь съесть несколько долек. Почти моментально вы почувствуете мощную энергетическую подпитку и потребность в действии для реализации появившихся возможностей.

Кстати, речь идет не обо всем растении, а о его корне, ведь именно он обладает теми полезными свойствами, которыми славится имбирь.

Применение имбиря

Корень имбиря по виду похож на топинамбур, а по вкусу напоминает острую морковь. Кому-то этот вкус может показаться не очень приятным, но только в том случае, если относиться к приему имбиря как к наслаждению, а среди лекарства он – король вкуса.

Имбирь употребляют в разных видах: свежем, сушеном, маринованном. Из имбиря приготавливают настойки, цукаты (сахаренный имбирь), пиво, эль. Имбирь также добавляется в кондитерские изделия и блюда из мяса, чай. Из него делаются разные соусы и маринады.

Имбирь используют как отдельно, так и в комплексе с разными пряными травами, например с мятой, мелиссой, лимоном.

Полезные свойства имбиря позволяют применять его при лечении многих заболеваний. Настои с имбирем помогают лечить заболевания печени, пищеварительной системы, бронхиальную астму, способны повышать иммунитет. Кроме того, его рекомендуют применять как средство для профилактики онкологических заболеваний. Просто незаменим имбирь и при простуде.

Но кроме того, имбирь – это отличное средство для тех, кто решил похудеть. Благодаря содержащемуся в имбире веществу гингерол при его применении улучшается обмен веществ. При помощи имбиря нельзя похудеть на несколько килограммов в неделю – процесс этот протекает помедленнее, но зато эффект от него очень стойкий и набранные килограммы не возвращаются.

Применение имбирного корня поможет не только похудеть. Имбирь еще благотворно действует на состояние кожи. Поэтому при его применении есть шанс еще и помолодеть. А если совместить применение имбиря и здоровое питание, то результат будет незамедлительным.

Противопоказания к употреблению имбиря

Имбирь, содержащий горечи и эфирные масла, не может применяться при нарушении пищеварительной системы, при язве пищевода и желудка, наличии камней и скопления песка в почках и мочевом пузыре, воспалительных заболеваний кишечника, при воспалительных процессах, сопровождающихся повышением температуры.