Вот потому-то я и пишу эту книгу. Не только оттого, что я верю: любой человек способен приложить хоть немного усилий, которые послужат толчком к глобальным переменам. Но еще и потому, что большинство экоруководств написаны настолько чертовски назидательным тоном, по ЗОЖевски, что это отпугивает многих (и даже меня); они излишне категоричны или просто неприемлемы (не у каждого есть десяток лишних часов в день, чтобы самому намолоть себе муки, ага?).

После стольких лет разжевывания и переваривания информации для политиков я выработала иной подход – дружественный, увлекательный и понимающий, но при этом вдумчивый. Я получила степень магистра по социальному вмешательству, чтобы понять, как использовать данные для лучшего понимания, выяснить – повлекут ли за собой глобальные перемены крошечные изменения в поведении на уровне одного человека (вердикт: да, повлекут). Еще одну степень я получила в области холистической медицины, поэтому я могу свободно рассуждать о том, что наша пища не только насыщает, но и поддерживает (а не загаживает) нашу экосистему. За последние двадцать лет я довела до совершенства стратегию своего образа жизни, чтобы сотворить экологичный гуманный гардероб, ежедневный уход за собой, уютный, эстетически приятный дом и набор рецептов, которые просто сносят крышу (и не только у меня).

Поскольку моя блогожизнь больше напоминала нарциссизм и самокопание, то и ежу понятно, что я решила нести свое послание в массы через инфоресурсы Refinery29 и Glamour. А еще за последние три года вышли сотни сюжетов для телевидения, основная цель которых – показать людям, как просто и увлекательно относиться к миру ненаплевательски. Я вовсе не собираюсь бахвалиться своими успехами, типа я какая-то всезнайка или гуру-сектант. А просто констатирую факты, мэм: я знаю, о чем говорю. И мне это нравится. Я несу это в массы доступным и увлекательным способом. И это действительно приводит к результатам. Почему? Потому что я искренне верю в наши возможности и «безотлагательность текущего момента» (автор цитирует Мартина Лютера Кинга – прим. ред.).

Кто должен не плевать?

Ты. Твоя семья. Твои друзья. Твои заклятые «друзья». Твой двоюродный брат, отрицающий глобальное изменение климата и считающий, что утилизация и вторичная переработка – это исключительно происки дьявола, чтобы разорить все компании по производству пластика.

Твоя бабушка, которая (если она хоть немного похожа на мою 106-летнюю бабулю) все еще моет и заново использует фольгу для выпечки (экостарушенция, если так можно выразиться). Твои коллеги по работе, которые никак не могут обойтись без пятнадцати одноразовых пластиковых стаканчиков с кофе в день, даже несмотря на то, что ты им уже купила многоразовые бутылки для воды. Твой ухажер-недотепа, которому ты так больше и не позвонила, потому что он запульнул бутылку с изотоником с платформы метро в попытке «произвести впечатление».

Потому нам предстоит большая работа. И места хватит всем – неважно кому: бедному, занятому или имеющему большие связи. «Не плевать» – это то, что любой из нас может вписать в свой образ жизни. Например, добираешься ты до главы про кухню и сразу типа такой – «Ну, не! Это слишком сложно!» А я тут же настоятельно советую исследовать и прочие сферы своей жизни, где ты можешь хоть что-то, хоть немного, но поменять. И если ты относишься к тому типу людей, кто хочет получить незамедлительное удовлетворение с минимальными затратами, то в конце каждой главы есть раздел «Коротко о главном» – эффективные перемены, которые займут не более пяти минут.