Кто-то этим советам следовал, и у них были прекрасные результаты. Кто-то на это дело забивал, а потом очень жалел. Но, так или иначе, после очередного, где-то десятитысячного, объяснения очередному знакомому, которому меня порекомендовал знакомый его знакомого, который сам похудел на 30 килограммов, я решил, что мне необходимо как-то систематизировать свои знания и сделать их доступными для широкой публики. Именно так родился канал на «Ютубе» – FreshLife28.
На сегодняшний день нет никакого смысла доказывать состоятельность изложенных там советов, потому что результаты более чем 300 000 подписчиков на канале FreshLife28 говорят сами за себя. Похудением на 30-40 килограммов на нашем канале уже никого не удивишь – это весьма обычное дело. Более того, никого не удивишь и тем, что сброшенные килограммы не возвращаются, а люди продолжают получать от жизни удовольствие.
Однако время шло, и понимание, что далеко не все люди близко знакомы с интернетом и тем более смотрят видеоролики, натолкнуло меня на мысль написать эту книгу.
На сегодняшний день круг моего общения составляют по большей части спортивные врачи, просто очень хорошие врачи-практики, топовые спортсмены и атлеты нашей сборной. Поэтому все, что вы прочитаете на страницах этой книги, имеет практический смысл и применение. Никакой бесполезной теории здесь не будет. Но будет та, без которой не обойтись. Не пугайтесь – в первую очередь моей целью было сделать сложные рассуждения из области медицины и биохимии доступными для понимания даже тем из моих читателей, кто очень далек от этих областей знаний.
И еще пару слов о том, как пользоваться этой книгой. Я писал ее, основываясь на своем десятилетнем опыте помощи людям, и построил ход повествования по аналогии с тем, как обычно развивается наш диалог с очередным подопечным. Как правило, вопросы, которые появляются в ходе этого общения, из раза в раз одни и те же. Поэтому я постарался предвосхитить их и, в свою очередь, очень прошу вас постараться не перескакивать через главы, а читать все подряд. Вопросов при таком чтении возникнет гораздо меньше, а те, что будут появляться, сразу же найдут своевременный ответ. Ведь известно, что любое непонимание рождает неуверенность, которую так и тянет заесть чем-нибудь сладким. А нам это абсолютно не нужно. Почему? Об этом вы тоже узнаете со страниц моей книги.
Что же, теперь можно и приступать.
Часть I
Прежде чем начать
Мифы похудения ● Что такое лишний вес ● Сколько нужно есть ● Отеки и как с ними бороться ● Как убрать живот ● FAQ
Сразу скажу, что я отлично понимаю ваше желание поскорее приступить к делу: начать новую жизнь, привести свое тело в прекрасное состояние. Однако я вынужден предостеречь вас от излишней торопливости. Дело в том, что, прежде чем начать, необходимо разобраться в природе тех мифов, которые так или иначе связаны с похудением, с нашим образом жизни и даже с работой нашего тела.
Причина здесь одна: даже если сделать такое весьма маловероятное предположение, что, прежде чем взять эту книгу в руки, вы никогда не интересовались вопросами лишнего веса, правильного питания и похудения, в вашем сознании все равно давно и прочно укоренились различного рода мифы. Все дело в том, что все мы окружены информационным полем, а оно битком забито такого рода информацией: от навязчивой рекламы до мнения многочисленных экспертов – настоящих и не очень.
Находясь в социуме, мы не можем не встречаться с людьми, которые мечтают похудеть, не можем не улыбаться, глядя на очередную подругу или друга, которые садятся на очередную диету с модным названием. И нет-нет, кто-нибудь да скажет: «Для того чтобы похудеть, надо просто бегать по утрам», «Для начала придется не есть как минимум два дня» или: «Тебе стоило бы попробовать диету по группе крови», – и прочее, прочее, прочее.