Травяной чай заваривается подобно обыкновенному чаю. Но есть нюансы. На 200 мл свежего крутого кипятка обычно берут 1 столовую ложку травяного сбора и заваривают в фаянсовом чайнике, укутав его тканевой салфеткой. При этом надо иметь в виду, что при кипячении вода теряет весь кислород, поэтому повторное кипячение приводит к тому, что чай на такой воде получается невкусным и безжизненным.

Если вместо чайника использовать термос, то напиток получится более насыщенным и ароматным.

Чтобы взять из трав вкус и запах, нужно: 3 минуты, чтобы заварить чай на нежных листках и цветках; 5 минут для семян и обычных листьев; 10 минут настаивают коренья, почки и грубые семена. После заваривания травяные чаи следует процеживать.

Фиточаи делятся на два вида. Первый – это профилактические фиточаи, которые можно пить ежедневно для профилактики и поддержании тонуса организма. Второй вид – лечебный, который используется как вспомогательное средство для лечения определенных заболеваний и назначается курсами.

Бадан толстолистный – многолетнее травянистое растение.

Листья бадана содержат медь, железо, марганец, магний, цинк, кальций, калий, селен, галловую кислоту, арбутин, а также вещества, стимулирующие сжигание жира. К осени листья становятся ярко-огненного цвета, сохраняются они и зимой. Причем зимние листья намного эффективнее летних для лечения. Чай из листьев бадана издавна пользовался большой популярностью в народе, его почитали народы Алтая, Сибири и Монголии. Особенно чай любили монголы, о чем свидетельствует его второе название – монгольский чай. Степные племена Монголии пили такой чай и зимой, и летом. Ведь он тонизирует, бодрит, придает энергии и сил, прекрасно утоляет жажду, восстанавливает обмен веществ, а антибактериальная активность чая помогает подавить рост грамположительных бактерий.

Тибетцы считают его мужским чаем.

Для лечения используются все части растения: листья, семена, цветы, корневище. Сбор корневища производят поздно осенью. Выкапывают их, отряхивают от земли, промывают в проточной прохладной воде. Большие корни режут на куски по 15 см. Сначала их подвяливают, потом раскладывают на материи слоем не толще 5 см. Сушат в темном хорошо проветриваемом помещении. Обязательно следят, чтобы корни не загнивали, переворачивают. Высушенное сырье должно легко ломаться, иметь вяжущий вкус. Хранить можно 4 года в бумажных или тканевых мешках.

Листья собирают в июне-июле. Сушить листья надо при температуре не больше +50 градусов.

Баданом лечили самые разные болезни: органов дыхания, гинекологические, мочеполовую сферу. Бадан оказывает благотворное воздействие на сердце и кровеносные сосуды, снижает давление, укрепляет стенки сосудов и капилляров, повышает сократительную выносливость сердца, способен останавливать кровотечения, заживляет раны. Он считается природным антибиотиком, но не влияет на нормальную микрофлору кишечника. Активно используется при различных воспалениях.

Противопоказания: не рекомендуется использовать при повышенной свертываемости крови, варикозе, могут образовываться тромбы. Не рекомендуется при пониженном давлении, противопоказан при частом пульсе. Нельзя применять беременным и кормящим. При длительном применении вызывает запоры.

Чай из бадана имеет золотистый цвет, неповторимый аромат и вкус, его пьют и в холодном, и в горячем виде.

Листья бадана можно брать после зимы прямо с куста. Они могут быть пожелтевшие или даже черно-коричневые, расположенные почти у земли. Такие листы лучше всего обрывать ранней весной, мыть и сразу заваривать.