Значит, необходимо ориентироваться на проверенных оптовых поставщиков, а товар из супермаркетов, мелких магазинчиков и рынков придется бойкотировать, я просто не вижу иного выхода. Сыроедам придется объединяться в достаточно большие сообщества, по несколько сотен человек, и за свой счет организовывать постоянный ГМО-мониторинг избранных производителей и поставщиков. Результаты этого мониторинга должны быть доступны не только членам сообщества, но открыто публиковаться в Интернет.

Только самоорганизация позволит сыроедам надежно защититься. На этом пути мы начинаем понимать, что права, гарантированные законодательством, никогда не будут реализованы иначе как в постоянной, нашей собственной работе по их защите. Никакие госчиновники не сделают этого за нас. Инициатива должна идти снизу и пробивать себе русло в административные структуры. Мы, в некотором смысле, должны организовывать и направлять чиновников. И должны научиться делать это не в традиционной манере русского бунта и скандала, но мягко, дружелюбно, и в то же время неуклонно и мощно.

Надо очень отчетливо понимать, что в отсутствие всеохватывающей системы ГМО-тестирования и при всеобщем падении нравов никаким уверениям производителей и продавцов о том, что их продукция не является генно-модифицированной, верить нельзя. Более того, даже совершенно честные производители могут не знать, что засеянная ими культура содержит некоторое количество ГМО семян, или что она была перекрестно опылена с соседнего поля, где хозяин засеял продукцию Монсанто.

Если нет возможности проводить ПЦР анализы, то остается следовать не слишком надежным методам оценки по внешним признакам. Хотя, при известном навыке, даже с помощью этих методов можно добиться почти стопроцентной безошибочности.

Во-первых, дикие животные и насекомые, при возможности выбора, избегают ГМО продуктов. Положите рядом несколько плодов – и плодовые мушки облепят настоящий фрукт, проигнорировав ГМО. Предложите ГМО фрукт деревенской козе – она отвернется и станет щипать настоящую траву.

А вот животные зоопарков, городские бездомные собаки и даже крысы уже уподобились людям. Они утратили природную чувствительность и страстно уплетают всякую гадость. Например, отбросы из ресторанов быстрого питания. И они наследуют ту же самую судьбу, что и люди. Только их конец наступает гораздо быстрее.

Вот сидит нахохлившийся голубь. Его глаза полуприкрыты, перья свалялись и потемнели. Он явно наелся какой-нибудь пиццы, приправленной денатурированными жирами и созданной из крахмала, полученного из ГМО кукурузы. Иммунитет его упал до нуля, и теперь в нем быстро размножаются всевозможные бактерии и вирусы – оппортунистическая микрофлора, которая в здоровой птице сидела бы тихо. Это голубь умирает, но он не знает об этом.

Чем мы отличаемся от этого голубя? Мы теперь ЗНАЕМ, и мы способны действовать.

Покупая продукты в магазине, ищите тот товар, на котором есть следы повреждения насекомыми, темные бочки или хотя бы некоторые образцы из партии несут на себе плесень. Вот такая парадоксальная рекомендация! Потому что ГМО продукты неинтересны не только плодовым мушкам, питающимся ферментами, но даже бактериям. Грибок, который легко переваривает даже старую древесину, не может переварить ГМ-помидор.

Мы обретем руководящую мысль, если поймем, что ГМО продукты – это умирающие ветви эволюции. И хотя они заражают своими генами все окружение, они умрут первыми. Это, можно сказать, растения, в которых начался и активно протекает онкологический процесс.