Хорошая новость заключается в том, что процесс накопления не только зависит от отдельно взятой генетики, но и, что важно, от нашего образа жизни, а значит, частично поддается контролю.
ЧЕТВЕРТОЕ ПРАВИЛО:
Любые изменения – это стресс для организма. Наше тело реагирует на стресс, исполняя законы, заложенные нашей генетикой. Частичное управление возможно лишь при создании нужного изменения факторов нашего образа жизни. Другими словами, мы осознанно создаем изменения в нашем образе жизни для постепенной и соответствующей реакции нашего организма, принуждая его к вынужденной адаптации.
Теперь пора разобраться в принципах, которыми руководствуется наше тело. Наш организм не имеет сознания, интеллекта, но он абсолютно логичен и последователен.
Вернемся к естественным стрессам, которые испытывали наши предки, заложив тем самым основные механизмы реагирования нашего организма через генетическую память. Теперь наша цель – обосновать и осознать, почему же наш организм стремится к накоплению и очень неохотно расстается с накопленной энергией в виде жира.
Голод – это социальное бедствие, вызванное длительной нехваткой продовольствия и приводящее к массовой гибели населения. Голод встречался часто в нашей истории и уносил жизни целых культур. Те, кто выжил, вечно несут память о нем в своих генах.
Накопление жира – это естественная защита нашего организма от голодной смерти. Накопление, если будет угодно, это выработанный механизм защиты на случай нехватки пищи. И чем дольше и страшнее человек переживал нехватку пищи, тем более явно выражен этот процесс защиты. Поэтому у разных людей разная генетика, менее и более выраженная предрасположенность к набору массы, люди и народности, чаще сталкивающиеся с нехваткой пищи, больше склонны к накоплению, и их организм неохотно расстается с накопленным.
Этот принцип и стал основной причиной провала у многих худеющих и нежелающих разбираться в причинах своего положения. Человек, владеющий ограниченной информацией или имеющий в силу аспекта современной рекламы заведомо неверную информацию, всегда рано или поздно терпит неудачу. Мы разберем классический пример неверного пути с небольшого разъяснения. Если попытаться объяснить процесс накопления простыми словами, то получится следующая схема.
Жир – это наша защита, организм, страхуясь, откладывает его каждый раз, когда появилась стрессовая ситуация в виде недостатка в питании. Наше тело логично и последовательно – чем чаще организм испытывает голод, тем больше он защищается, стараясь при любой подходящей возможности отложить и сохранить как можно больше энергии (жира про запас). И чем более резкие и длительные понижения рациона происходят, тем больше наше тело старается подстраховаться. ПРИМЕРОМ СЛУЖАТ РЕЗУЛЬТАТЫ ЛЮДЕЙ, СИДЯЩИХ НА РАЗНООБРАЗНЫХ ДИЕТАХ. ОГРАНИЧИВАЯ ОРГАНИЗМ В НАДЕЖДЕ СКИНУТЬ ПАРУ ЛИШНИХ КИЛОГРАММОВ, ОНИ ПОЛУЧАЮТ ЛИШЬ ВРЕМЕННЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. Телу неоткуда взять полезные элементы в нужном количестве, и оно вынужденно теряет массу. Но вот какую массу? Если при этом нет места тяжелым физическим нагрузкам, то сначала сходит не жир, а мышечная масса. Мышечная масса – это очень затратно для организма, ведь чем ее больше, тем ее сложнее прокормить. А нашему организму наплевать на наше желание лицезреть в зеркале стройную талию и пресс. Нещадно разрушая мышечную массу, наше тело понижает для себя необходимый минимум калорийности в питании, одновременно учась запасать все больше и больше энергии в виде подкожного жира, подстраховываясь и сопротивляясь голоду. И если практиковавший диету достигает своего результата, и, истощенный и психологически измученный, заканчивает с диетой, какой бы она ни была, и возвращает питание в обычное русло, то у него есть вероятность получить тяжелейшие нарушения здоровья и, самое главное, неукротимое желание его тела в кратчайшие сроки максимально перестраховаться на случай повторения голодовки. Вот именно – теперь максимум из нашего питания организм будет откладывать в подкожный жир, постепенно вернув начальный «додиетный» вес тела, а впоследствии и увеличит его про запас, добавив ко всему этому пару лишних килограммом на случай вероятной вновь голодовки.