По узкой улице спустились к набережной, где продавалась рыба, но уже торговцы уходили, при такой жаре она теряла свою свежесть.

На их место приходили лоточники, которые предлагали напитки, в виде травяного чая и пива***, различные сладости – сухие фрукты, булочки, пирожки.

*** Древние китайцы произвели первое пиво Кui в 7000 году до нашей эры. Однако шумеры и вавилоняне, вероятно, знали о пиве за 3000 лет до них. Удивительно, но большинство владельцев пивоварен были женщинами. Согласно глиняным табличкам, пиво было очень уважаемым ремеслом.

Первое химически подтверждённое ячменное пиво было сделано в Годин Тепе в горах Центрального Загроса Ирана. Сирийские жрецы из древнего города Эльба производили различные сорта пива ещё в 2500 году до нашей эры, в том числе особые сорта, которые варили для религиозных церемоний.

В Древнем Египте пивоварение строго контролировалось, так как пиво использовалось как подношение богам или как лекарство. Любопытно было то, что египтяне научили греков производить пиво. Оно было также популярно в Древнем Риме, пока вино не стало любимым напитком.

Основной причиной популярности пива в древние времена было плохое качество воды. Существуют чёткие указания на то, что употребление такой воды часто приводило к развитию определённых заболеваний, таких как холера.

На пляже было много народа: дети, бултыхающие в воде под присмотром нянь, женщины и мужчины в своих купальных нарядах.

У женщин купальный наряд представлял собой длинное платье или туники, стянутые поясом и панталоны ниже колен***. К такому наряду прилагались чёрные купальные чулки. На ногах обувь для купания.

***Дамский костюм для купания конца XIX века представлял собой длинное платье, открывавшее солнцу лишь щиколотку. Скромные женщины пытались максимально прикрыться от посторонних глаз, поэтому к нарядам, в которых они купались, слово купальник в его современном понимании подходило меньше всего.

Дамские «купальники» XIX века чаще всего шили из ситца или саржи, украшали их оборками и воланами.

Я потихоньку шла по песку, всё больше отдаляясь от шумного гомона людей. Вскоре мы достаточно удалились от них, сбросив обувь на песок, вошла в воду. На мели она была очень тёплая. Я немного прошла вперед, и моё платье намокло до колен. Как хотелось освободиться от одежды и нырнуть в воду!

22. 20

Мы успели с Нирой и промокнуть, брызгаясь водой, и высохнуть под солнцем.

Уставшие и голодные мы направились домой. Поужинав в зале, поднялись наверх и легли отдыхать. От первого дня нам хватит впечатлений надолго.

Мы уже месяц в этом городе. Пройдя весь город вдоль и поперёк, уже хорошо ориентировались в нём. Но купить место под мою мечту мне не удавалось. К сожалению, тут редко продавали производственные помещения. Все таверны и кафетерии давали хорошую выручку, и никто не хотел их продавать.

Я уже подумывала поехать в другой портовый город и там посмотреть, но мне улыбнулась удача. Продавалась небольшая таверна, хозяйкой которой была добренькая старушка Тирра. Пока её никто не трогал. Если что не так, то добренькая старушка превращалась в фурию. В такие минуты даже крепкие мужчины, старались держаться подальше от неё. Тяжёлая рука была у Тирры.

Были покупатели, но она запросила большую цену за такое помещение, десять золотых. Это очень большие деньги, ведь таверна была похожа на наши небольшие пекарни.

Мне как раз такое и подходило, держать постояльцев я не собиралась. А вот для пиццерии – в самый раз.

Оформив всё на себя, я занялась благоустройством своего помещения.