Чтобы поддерживать низкий уровень содержания жиров в пище, вы должны пить только обезжиренное молоко и всегда выбирать только обезжиренные продукты: творог, йогурты, майонез и т. д.

Больше всего углеводов содержится в хлебе, макаронах, рисе, зерновых или бобовых. Эти продукты необходимо употреблять с овощами и фруктами.

Минус диеты в том, что придется тщательно подсчитывать калории. Вы не должны употреблять больше 1000 калорий в день. Но за счет большого количества клетчатки, витаминов и минеральных веществ, ваш организм получит самое необходимое и не будет страдать от голода.

Также диету следует совмещать с посещением бани, физическими упражнениями, массажем и горячими обертываниями. Последние прекрасно улучшают обмен веществ и выводят шлаки из организма за счет повышения температуры тела. В сочетании с низкокалорийной диетой, эти процедуры помогут значительно снизить вес и сделать кожу более упругой.

Что такое горячее обертывание? Все очень просто: простыню смачивают горячей водой, укутывают ею все тело с ног до головы, затем укутываются теплым одеялом и лежат в течение часа; по окончании процедуры необходимо принять теплый душ или ванну комфортной температуры. Но использовать для обертываний можно не только воду, более эффективными считаются настои трав и морских водорослей. Лучшим средством, по мнению народных целителей, является овсяная солома, сенная труха и сосновая хвоя: на семь литров воды – 1 кг соломы, трухи или 2 кг хвои, кипятить полчаса, затем настоять в течение получаса. Современные модные СПА-салоны предлагают водорослевое горячее обертывание. В домашних условиях вы можете использовать настой сухих водорослей – ламинарии или фукуса (свободно продается в аптеках): на ведро воды (кипятка) – четыре пачки водорослей, дайте хорошо настояться, процедите. Кстати, для обертываний можно использовать не только настой, но и сами размоченные водоросли, их следует горячими укладывать на тело, а потом уже оборачиваться простыней и одеялом.

Сразу после сна выпить 1 стакан воды или чай из одуванчиков.

Завтрак:

обезжиренный йогурт;

небольшой зерновой хлебец;

фруктовый салат;

либо готовая зерновая смесь или овсянка (мюсли);

либо обезжиренный творог и фрукты.

Обед:

большая порция овощного или листового салата, заправленная обезжиренным йогуртом или бальзамическим уксусом, или лимонным соком с капелькой масла; порция овощного супа, кусочек хлеба; 100 г макарон или картофеля, или рассыпчатой каши.

Ужин:

порция тушенных овощей без жира;

порция коричневого риса; стакан обезжиренного молока или кефира, фрукты.

В качестве перекуса между едой употребляйте фрукты, сухофрукты, орехи (но в малых количествах).

Только соки (овощные или фруктовые), вода, травяной чай, пара бокалов сухого красного вина.

Утром, сразу после сна, выпить стакан воды с лимонным соком либо зеленый чай, либо травяной отвар из мяты.

Завтрак:

порция мюсли без сахара с обезжиренным или соевым молоком;

банан, яблоко, апельсин.

Обед:

овощной суп;

порция листового салата;

порция спагетти или гречневой каши;

на десерт – фрукты.

Ужин:

порция бобовых;

порция риса;

салат из свежих овощей;

фрукты, либо: картофель, сваренный в мундире, со сладкой кукурузой, болгарским перцем;

порция салата из помидоров и огурцов;

фрукты.

Только соки, вода, чай, вино.

Вторая популярная немецкая диета основана на углеводном чередовании. Принцип ее действия на изменение веса в том, что вы постоянно варьируете количество потребляемых углеводов, то есть ваш организм на определенное время полностью лишается углеводной пищи. Затем вы снова вводите углеводы в рацион, причем в тот момент, когда организм уже адаптируется к их отсутствию. Плюсы диеты в том, что она позволяет ускорить процесс обмена веществ (то есть способствует быстрому сжиганию жиров) без привязки к определенной калорийности продуктов. Ко всему прочему, во время соблюдения диеты вы не испытываете ни психического, ни физического дискомфорта.