Чтобы яйценоскость матки достигла своего максимума, необходимо весной иметь в гнезде не менее 8–10 кг меда и 2–3 кг перги, достаточное количество свободных ячеек, поступление в улей свежей пыльцы и нектара, большое количество пчел для подготовки ячеек сотов к откладке яиц, оптимальную температуру в гнезде.

Многолетними исследованиями установлено, что отсутствие плодных маток в семьях во время главного медосбора снижает медопродуктивность в среднем на 41,5 %. Замена плодной матки на зрелый маточник ускоряет возвращение семьи к нормальной работе. Пчелы без матки работают с уменьшенной интенсивностью 27 дней, а при замене зрелым маточником – 18 дней.

На медовую продуктивность влияет возраст и качество маток. Семьи с однолетними матками добывали меда на 42,9 %, а с двухлетними на 20 % больше, чем с трехлетними матками.

В период яйцекладки матку постоянно окружают 8–12 рабочих пчел, которых принято называть свитой. Они кормят матку молочком, которое вырабатывается глоточными железами. После откладки 25–30 яиц матка останавливается и начинает принимать пищу. При переходе на другой сот прежняя свита распадается и образуется новая из пчел, сидящих на другом соте. Пчелы ухаживают за маткой, чистят и убирают за ней.

Большинство исследователей склонны считать, что с прекращением откладки яиц пчелы перестают кормить матку и свита распадается. Однако Н. Фоти (1957) во время зимовки маток вне семьи наблюдал между маткой и пчелами кормовые контакты. Так, за 27 мин. произошло 7 кормовых контактов, за время которых матка получила 16,9 мг корма, в среднем по 2,4 мг при каждом контакте.

Выяснить, каким кормом пчелы кормят матку – медом, отрыгнутым из медовых зобиков, или молочком, выделяемым глоточными железами, помогли лабораторные исследования. Глоточные железы у пчел, содержавшихся вместе с маткой вне клуба пчелиной семьи, были в четвертой, последней стадии развития, то есть способны выделять молочко.

Небезынтересно привести высказывание Р. Шенфельда (1899): «Всем известно, что матка никогда не ест пыльцу, которая доставляет пчеле необходимое количество белка, в этом мы не должны ни минуты сомневаться, так как им недостает нижней головной слюнной железы, секретом которой прежде всего у рабочей пчелы должна смачиваться пыльца, чтобы обратиться в пергу и стать усвояемой; в какое бы время мы ни захотели исследовать пищевод матки, никогда не найдем ни пыльцу, ни даже ее оболочки». Но тогда уместно поставить вопрос: если свита зимой распадается, а сама матка пергу не потребляет, то откуда она получает за весь зимний период белковый корм, без которого, как указывает Р. Шенфельд, трутни погибают на третий-четвертый день?

Матка вылетает первый раз на спаривание на 12-й день со дня выхода из маточника, и до начала яйцекладки проходит в среднем 14 дней после ее выхода.

Массовый вылет маток на спаривание отмечается при температуре воздуха не ниже 25 °C и относительной влажности воздуха 60–80 %.

При температуре ниже 19 °C, как и при сильном ветре, спаривание не происходит. Чаще всего матки спариваются между 14 ч. и 16 ч. 30 мин. Матки спариваются в одних и тех же местах, улетая на расстояние не более 1,5–2 км от пасеки.

До недавнего времени считалось, что матка вылетает на спаривание 1 раз и спаривается с одним трутнем. Позже было установлено, что 50 % маток вылетают на спаривание 2–3 раза.