• Шафран – его аромат снижает уровень гормонов стресса.
• Кофе без сахара и сахарозаменителей (аспартам повышает риск депрессии).
• Физическая активность. Депрессия у людей, регулярно занимающихся спортом, диагностируется на 25% реже, а эффект от физической активности сопоставим с действием антидепрессантов.
Рак простаты
Патологоанатомические исследования показывают, что у 50% мужчин старше 80 лет был рак простаты, но большинство из них даже не подозревали о нем. При этом 28000 человек в США ежегодно умирают от рака простаты.
Количество случаев рака простаты у японцев увеличилось в 25 раз за последние 70 лет. За это время они стали есть в семь раз больше яиц, в 10 раз больше мяса и пить в 20 раз больше коровьего молока.
Вот рекомендации по профилактике рака простаты.
• Растительная диета, особенно полезны крестоцветные (цветная капуста и др.)
В лабораторных условиях определили, что органическое молоко (без гормональных добавок) увеличивает рост клеток рака простаты на 30%, в то время как миндальное молоко, напротив, подавляет их рост более чем на 30%.
• Физическая активность – но правильное питание во много раз важнее!
• Льняное семя – три столовые ложки в день снижают скорость роста раковых клеток и очищают от них кровь.
Болезнь Паркинсона
Болезнь Паркинсона – второе по частоте нейродегенеративное заболевание после болезни Альцгеймера. Она начинается с легкого тремора рук, затем человек уже не может себя обслуживать, самостоятельно передвигаться и постепенно теряет разум. Пока эта болезнь считается неизлечимой – ученые не научились предотвращать гибель двигательных нервных клеток, спровоцированную высоким уровнем токсинов в крови.
Все, что мы можем сделать,– постараться предотвратить попадание токсинов в кровь.
• Не употреблять морепродукты и морскую рыбу – главный источник ртути, свинца и гексахлорбензола (запрещенного пестицида, который также содержится в мясе, рыбе и яйцах).
Уровень ртути в волосах тех, кто ест рыбу, в 10 раз выше, чем у веганов.
• Снизить потребление диоксидинов – высокотоксичных веществ из жировой ткани животных.
• Снизить потребление нейротоксинов – их много в коровьем молоке.
Метаанализ 300 человек показал, что чашка молока в день увеличивает риск болезни Паркинсона на 17%.
• Употреблять растения семейства пасленовых (особенно помидоры и болгарский перец).
• Употреблять клетчатку для профилактики запоров.
Риск заболеть Паркинсоном в четыре раза выше у мужчин, стул у которых реже одного раза в день.
• Есть ягоды. Фитонутриенты, которые в них содержатся, защищают нервные клетки.
• Пить кофе и чай. Кофеин защищает нервные клетки.
В ходе рандомизированного исследования больным давали кофеин, который содержится в двух чашках кофе (четырех чашках черного и восьми чашках зеленого чая). Через три недели их движения заметно улучшились.
Смерть в результате медицинского вмешательства
Современная медицина достаточно эффективно оказывает экстренную помощь (удаляет воспаленный аппендикс, лечит переломы и инфекционные заболевания). Но в лечении хронических заболеваний, которые часто становятся причиной инвалидности и ранней смерти, традиционная медицина часто только вредит.
В США 200000 человек умирают из-за ошибок или небрежности врачей в стационаре и примерно столько же – от неправильного лечения в амбулаторных условиях. Даже в реанимационном отделении, где висит плакат о соблюдении мер предосторожности при контакте с больными, менее 25% врачей тщательно моют руки или обрабатывают их антисептическим гелем перед осмотром каждого пациента.